
52
Mikrobanginė krosnelė LT
MaISto rUoŠIMo MIkroBaNgINĖje kroSNeLĖje prINcIpaI
ĮraNkIaI Ir prIeDaI
1. Maistą ruoškite kruopščiai. Storiausius
gabaliukus dėkite arčiau lėkštės krašto.
2. Stebėkite ruošimo laiką. Gaminkite per
trumpiausią nurodytą laiką ir pratęskite pagal
poreikį. Pervirtas maistas gali pradėti rūkti
arba užsidegti.
3. Maistą ruoškite uždengtą. Uždengtas
maistas nesitaškys ir vienodai bus paruoštas.
4. Maistą vieną kartą apverskite, tuomet tokius
patiekalus kaip vištieną ar mėsainius paruošite
greičiau. Didesnius gabalus, pvz., kepsnius,
būtina apversti mažiausiai vieną kartą.
5. Išmaišykite patiekalą, pvz., mėsos kukulius,
praėjus pusei ruošimo laiko, apverskite ir iš
lėkštės vidurio perdėkite arčiau krašto.
1. Mikrobanginėje krosnelėje naudojamų
įrankių ir priedų ideali medžiaga yra tokia, kuri
pralaidi mikrobangoms, kad energija
prasiskverbtų ir sušildytų maistą.
2. Mikrobangos neprasiskverbia pro metalą,
todėl metaliniai indai ir lėkštės su metalo
dekoracijomis netinka.
3. Maisto ruošimui mikrobanginėje krosnelėje
nenaudokite produktų iš perdirbto popieriaus,
nes jame gali būti smulkių metalo dalelių,
kurios gali sukelti kibirkščiavimą ir gaisrą.
4. Rekomenduojamos apvalios ar ovalios
lėkštės vietoj keturkampių ar pailgų, nes
maistas kampuose linkęs pervirti.
5. Galima naudoti siauras aliuminio folijos
juostelės, kad apsaugotų nuo pervirimo
atvirose vietose. Tačiau nenaudokite jų per
daug ir užtikrinkite, kad tarp folijos ir krosnelės
vidinių sienų būtų 2,5 cm atstumas.
Toliau pateikiama bendra informacija apie
tinkamus priedus.
Virtuvės reikmenys
Mikrobanginė
krosnelė
grilis
kombinuota
Karščiui atsparus stiklas
Taip
Taip
Taip
Karščiui neatsparus stiklas
Ne
Ne
Ne
Karščiui atspari keramika
Taip
Taip
Taip
Mikrobangoms tinkama plastikinė
lėkštė
Taip
Ne
Ne
Virtuvės popierius
Taip
Ne
Ne
Metaliniai padėklai
Ne
Taip
Ne
Metalinės grotelės
Ne
Taip
Ne
Aliuminio folija ir folijos formos
Ne
Taip
Ne