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RIceTTARIO

Lama affettatrice 1, affetta a fette spesse; lama affettatrice 2, affetta a fette più sottili.

gAsPAcHO dI POMOdORI e fRAgOle

Ingredienti per 4 persone: pomodori datterini g 400, fragole g 400, 1 mazzetto di basilico, olio extravergine di

oliva, pepe di setchuan, sale.

Lavate i pomodori, tagliateli grossolanamente e passateli nella centrifuga. Mondate e lavate le fragole e

frullatele nel frullatore con l’acqua dei pomodori, 4 cucchiai di olio, un pizzico di pepe e uno di sale. Unite 4

cubetti di ghiaccio, frullate ancora e trasferite in 4 bicchieri. Decorate con qualche foglia di basilico e servite.

gNOccHI AllA bAVA

Ingredienti per 4 persone: patate a pasta bianca kg 1, farina 00 g 250, 1 uovo, noce moscata, toma g 100,

fontina g 100, grana g 60, panna fresca, sale e pepe.

Cuocete le patate a vapore per 40 minuti, sbucciatele e passatele ancora calde nello schiacciapatate facen-

dole cadere su una ciotola. Montate il gancio per impastare. Trasferite le patate nel cestello, unite l’uovo, un

pizzico di sale e profumate con una grattugiata di noce moscata. Iniziate a impastare, poi aggiungete, poco

alla volta, la farina setacciata fino a ottenere un impasto morbido e consistente. Recuperate l’impasto, dispo

netelo su una spianatoia e ricavate tanti cilindri di 2 cm di diametro. Con la lama di un coltello leggermente

infarinata tagliate i rotolini a tronchetti di 2-3 cm. Con le dita infarinate passate i tronchetti, uno alla volta, sul

retro di una grattugia, anch’essa infarinata, facendoli scorrere e premendoli leggermente. Man mano che

sono pronti adagiateli, ben distanziati, su uno strofinaccio leggermente infarinato. Montate la grattugia nel

robot e grattugiate il grana. Inserite la lama per sminuzzare e tagliate i formaggi a cubetti irregolari. scaldate

a bagnomaria in una casseruola 4 dl di panna e uniteci i formaggi a dadini. Unite una grattugiata di noce mo-

scata e mescolate sino a quando non otterrete una salsa omogenea. Tuffate gli gnocchi, pochi alla volta, in

abbondante acqua bollente leggermente salata, e raccoglieteli con una schiumarola man mano che affiorano

in superficie. Distribuiteli in una pirofila condendoli a strati con la salsa ai formaggi. Cospargete col grana e

fate gratinare in forno a 220° per pochi minuti.

ANATRA All’ARANcIA

Ingredienti per 4 persone: 1 anatra già pulita da 1,5 kg, 5 arance, farina, zucchero di canna, aceto di mele,

Grand Mariner, burro, sale e pepe.

Tagliate l’anatra a pezzi e cospergetela di sale e di pepe. scaldate 50 g di burro in una capace pentola ovale,

aggiungete l’anatra e fatela rosolare a fuoco vivo da tutte le parti per 6 minuti. Unite un bicchiere di liquore

e flambate. Mettete il coperchio, portate il fuoco al minimo e cuocete per 40 minuti, mescolando di tanto in

tanto. scolate l’anatra, e tenete al caldo. Inserite la lama affettatrice 1 nel robot. Pelate 2 arance e tagliatele

a fette. Trasferite le fette di arancia in una padella antiaderente insieme a poco fondo di cottura dell’anatra e

cuocetele per 5 minuti. Private le scorze delle arance della parte bianca e affettatele con la lama affettatrice

2. Trasferite le scorzette in un pentolino con poca acqua al bollore e sbollentatele per 3 minuti. Montate lo

spremi agrumi e ricavate il succo dalle arance rimaste. Filtratelo e trasferitelo in un pentolino con un cucchiaio

Antipasti

Primi

secondi

FP 1009 AX0

Содержание FP 1005 AX0

Страница 1: ...IT Istruzioni per l uso EN Operating instructions FR Mode d emploi RU TR Kullanma talimatlar PT Instru es de Utiliza o UA KZ BG...

Страница 2: ...FP 1005 AX0 FP 1009 AX0 3 12 16 6 7 8 5A 5B 5C 5D 5E 10 9...

Страница 3: ...Max Mid Min Off Pulse FP 100 EU 11B 11A 11 4 3 1 14 13 6 7 8 5 5A 5E 5B 5C 5D 2 10 9B 9A 9 12B 12A 12 15 16 220 240V 1000W...

Страница 4: ...A b...

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Страница 7: ...nso antiorario su PULSE e tenete in posizione affinch l apparecchio funzioni Quando rilasciate la manopola l apparecchio si ferma Usate PULSE per operazioni brevi come tritare noci e nocciole carni cr...

Страница 8: ...re un raschietto ma solo quando l apparecchio non in funzione Per evitare lesioni non collocate mai la lama per tritare o il disco affetta sminuzza sulla base senza prima aver posizionato correttament...

Страница 9: ...tete la tazza sulla base 2 Verificate che l albero motore sia ben posizionato 3 Prendete dal cassetto l accessorio richiesto e inseritelo sul disco di supporto 4 Unite il disco di supporto all albero...

Страница 10: ...nde il bicchiere il blocco lame il cestello e la base del bicchiere Il gruppo bicchiere non scomponibile Le lame sono taglienti maneggiatele con cautela Non immergete mai la base motore del frullatore...

Страница 11: ...izia dell apparecchio assicuratevi che sia spento e che il cavo non sia collegato alla presa di corrente 2 Ogni volta che potete sciacquate le varie parti subito dopo l uso per facilitarne la pulizia...

Страница 12: ...ndi in pezzi da 3 5 cm Poneteli nella tazza e tritateli fino a ridurli in molliche fini mid max MIRTILLI TRITATI 3 tazze 750 ml Avviate Pulse per tritare fino alla consistenza desiderata Potete anche...

Страница 13: ...UPPE PASSATI O VELLUTATE 2 tazze 500 ml Versate 2 tazze di minestra di verdure calda meno di 80 C per ottenere passati e vellutate Procedete fino ad ottenere la consistenza desiderata mid max PUREA DI...

Страница 14: ...zionate le parti verticalmente nello scivolo sul coperchio ed affettate applicando una pressione leggera mid max Lame per sminuzzare ALIMENTO INDICAZIONI VELOCITA CAVOLO Usate l apposito disco per smi...

Страница 15: ...divideteli a met Applicate una pressione decisa ma leggera mid max RAPE Pelate le rape Tagliatele per poterle introdurre attraverso lo scivolo sul coperchio mid max ZUCCHINE Eliminate le estremit Uti...

Страница 16: ...inuate a frullare fino ad ottenere una miscela densa liscia e cremosa pulse mid max Purea di fagioli alla messicana 3 tazze circa 720 ml 2 barattoli 420 450 g ciascuno di fagioli borlotti o 4 tazze 96...

Страница 17: ...gr di farina Inserite gli ingredienti uno alla volta fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto min max ALIMENTO QUANTITA INDICAZIONI VELOCITA CHICCHI DI CAFFE Riempito fino a met Macinare utili...

Страница 18: ...in una casseruola e soffriggetele con una noce di burro Cuocete per circa 10 minuti rimestando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno Nel frattempo sminuzzate i fegatini e la pancetta nel robot c...

Страница 19: ...oi 2 5 dl di latte a filo continuando a me scolare fino a ottenere un composto liscio e fluido Alla fine versate 30 g di burro fuso Coprite la ciotola e fate riposare l impasto a temperatura ambiente...

Страница 20: ...ben distanziati su uno strofinaccio leggermente infarinato Montate la grattugia nel robot e grattugiate il grana Inserite la lama per sminuzzare e tagliate i formaggi a cubetti irregolari Scaldate a...

Страница 21: ...ite Muffin al caff con zabaione Ingredienti per 4 persone Per i muffin farina 00 g 350 2 uova zucchero g 180 1 bustina di lievito caff in chicchi g 10 latte g 70 burro g 120 sale Per lo zabaione 5 uov...

Страница 22: ...o al minuto iva inclusa dal Lun al Ven dalle 08 00 alle 18 30 il Sab dalle 08 00 alle 13 00 e di 5 58 centesimi di Euro al minuto iva inclusa dal Lun al Ven dalle 18 30 alle 08 00 il Sab dalle 13 00 a...

Страница 23: ...ULSE and hold for unit to operate When released unit will stop Use PULSE for short processing tasks such as chopping nuts raw meats or vegetables The Pulse function allows you to check processed resul...

Страница 24: ...from moving blades or Discs while processing food to prevent the possibility of severe personal injury or dam age to the food processor A scraper may be used but must be used only when the food proces...

Страница 25: ...the cover with the big food pusher 7 Put small long food with the small food pusher Use the Food Guide to help you prepare food for slice shred processing 8 Rotate the knob clockwise until it is on L...

Страница 26: ...it is fully locked on the Base 2 Place the food to be blended into the jug 3 Put the lid on the jug and rotate it anticlockwise till lock position Be sure the measuring cup is in place 4 Ensure the kn...

Страница 27: ...brush to thor oughly clean the Bowl and Food Chute Cover this type of brush will also help prevent cutting yourself on the Chopping Blade Slice Shred Disc and blender Blade 5 Do not use abrasive pads...

Страница 28: ...so add sugar to make cran berry relish pulse EGGS CHOPPED Up to 12 Peel dry and halve hard boiled eggs Add to Bowl Pulse to chop checking fineness after 4 5 pulses pulse GARLIC MINCED Up to 12 Be sure...

Страница 29: ...finely chop then process continuously to puree pulse max STRAWBERRIES PUREED 2 cups 500ml Halve large berries Add to bowl and pulse to chop Process continu ously to puree pulse max TOMATOES CHOPPED 4...

Страница 30: ...if necessary Cut large ones into quarters or strips depending on desired results Slice using moderate pressure mid max PEPPERONI Cut into 3 8cm lengths Remove inedible casing mid max POTATOES Peel if...

Страница 31: ...ng continuously to desired fine ness pulse mid max Strawberry Banana Smoothie 1 2 cup 120 ml orange juice 1 cup about 5 oz 140 g fresh strawberries washed and hulled 1 medium banana cut into 3 pieces...

Страница 32: ...Nuts Almonds Half full Grind using PULSE for no more than 15 sec at a time until you get the desired consistency pulse Kneading hook FOOD AMOUNT DIRECTIONS SPEED Leavened cakes Max 500 g flour Add th...

Страница 33: ...ns into a saucepan and fry them slightly with a knob of butter Cook for approx 10 minutes stirring every once in a while with a wooden spoon Meanwhile chop the liver and the bacon using the food proce...

Страница 34: ...ng a batter with no lumps Then add 2 5 dl of milk little by little carrying on mixing until obtaining a smooth and fluid mixture Add 30 g of melted butter Cover the bowl and leave to stand at room tem...

Страница 35: ...ate the grana padano cheese Insert the chopper blade and cut the other types of cheese into irregular chunks Heat 4 dl of cream in a double boiler and add the cheese chunks Grind some nutmeg and mix u...

Страница 36: ...of sugar 1 sachet of baking powder 10 g of coffee beans 70g of milk 120 g of butter salt For the zabaglione cream 5 eggs 120 g of sugar dry Marsala wine For the muffins Grind the coffee with the milli...

Страница 37: ...le pour faire fonctionner l appareil par impulsions D s que vous rel chez le bouton le robot s arr te Utilisez le mode par IMPULSIONS pour les pr parations n cessitant des op rations courtes par exemp...

Страница 38: ...e sur le bord de la table ou du plan de travail ou entrer en contact avec des surfaces chaudes Gardez vos mains et les ustensiles distance des lames ou disques en mouvement pour viter tout risque de b...

Страница 39: ...nt sur certains mod les Comment traiter les aliments compos s de morceaux petits ou longs B 1 Placez d abord le bol sur la base 2 Assurez vous que l axe d entra nement est bien en position 3 Sortez la...

Страница 40: ...on doseur couvercle bol blender qui comprend le bol la lame le joint et la base du bol Le bol blender ne peut pas tre d mont Les lames sont tranchantes Manipulez les avec pr caution Ne plongez jamais...

Страница 41: ...ses en garde importantes avant l utilisation 1 Avant de proc der au nettoyage assurez vous que l appareil est teint et que le cordon est d branch 2 Dans la mesure du possible rincez les pi ces imm dia...

Страница 42: ...s La Directive Europ enne 2002 96 EC sur les D chets des Equipements Electriques et Electroniques DEEE exige que les appa reils m nagers usag s ne soient pas jet s dans le flux normal des d chets muni...

Страница 43: ...bl s et autres biscuits au chocolat ou la vanille Cassez les biscuits les plus gros en morceaux de 3 5 5 cm Mettez les morceaux dans le bol et actionnez le robot jusqu l obtention de fines miettes mid...

Страница 44: ...z le mode par impulsions jusqu l obtention de la finesse souhait e qui devrait tre atteinte en 10 15 secondes Proc dez de la m me mani re pour les autres herbes aromatiques basilic coriandre menthe pu...

Страница 45: ...de taille adapt e la chemin e dans le sens de la longueur ou de la largeur selon les besoins mid TOMATES HACH ES 4 moyennes Coupez les tomates en quatre Mettez jusqu 4 tomates dans le bol et utilisez...

Страница 46: ...Placez le poivron avec son sommet au fond de la chemin e en appuyant l g rement pour le faire rentrer si n cessaire Coupez les plus gros en quartiers ou en bandes selon le r sultat recherch Exercez u...

Страница 47: ...nne retirez le bouchon Ajoutez les gla ons et continuer de mixer jusqu ce que le m lange soit pais lisse et cr meux pulse mid max Pur e de haricots frits environ 720 mL 2 bo tes de haricots pinto de 4...

Страница 48: ...rser les ingr dients un la fois jusqu ce que la p te soit homog ne et compacte min max Moudre Sur certains mod les ALIMENT QUANTIT INSTRUCTIONS VITESSE Caf en grains Remplir jusqu la moiti Moudre en u...

Страница 49: ...ge dans une casserole et faire revenir avec une noix de beurre Cuire pendant peu pr s 10 minutes en remuant de temps en temps avec une cuill re en bois Entretemps hacher les foies de lapin et le lard...

Страница 50: ...grumeaux Verser ensuite 2 5 dl de lait en filet en continuant remuer jusqu obtenir un m lange lisse et fluide Enfin verser 30 g de beurre fondu Couvrir le bol et faire reposer le m lange temp rature a...

Страница 51: ...faisant glisser et en les pressant l g rement Au fur et mesure qu ils sont pr ts les taler bien distanc s sur un torchon propre l g rement enfarin Monter la r pe dans le robot et r per le fromage gran...

Страница 52: ...et de poivre et teindre le feu Ajouter aux champignons le m lange de jaunes d uf et de jus de citron vert et mixer tr s rapidement Parsemer avec ciboulette et servir Muffin au caf avec sabayon Ingr d...

Страница 53: ...53 it 53 ru 1 2 3 4 5 5A 5B 5 5D 5 6 7 OFF OFF OFF MAX Pulse PULSE PULSE OFF 8 9 9A 9B 10 11 11A 11B 12 12A 12B 13 14 15 16...

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Страница 55: ...55 it 55 ru 2 A 1 2 3 4 5 6 OFF 3 5 5 1 2 3 4 5 6 7 8 MIN MAX 9 OFF 1 2 3 4 5 6 7 MIN MAX 8 OFF D...

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Страница 70: ...n nde evirin ve nitenin al mas i in o konumda tutun B rakt n z zaman nite duracakt r PULSE Darbeli al ma zelli ini f nd k i et veya sebze k ymak gibi k sa s reli g revlerde kullan n Bu sayede d me OF...

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Страница 72: ...rende b a aksesuarlar ceviz f nd k turp ve benzer g dalar al mak i in uygun de ildir Sert peynirleri al mak i in rende b a aksesuar n kullan n z Sadece baz modellerde K k veya uzun yiyecek par alar n...

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Страница 74: ...erebilirsiniz Taban asla s v lar n i ine bat rmay n 4 T m par alar s cak ve sabunlu suda y kanabilir y kad ktan sonra par alar durulay n ve iyice kurulay n Gerekiyorsa kaseyi ve yiyecek yerle tirme ol...

Страница 75: ...in normal evsel at klar gibi elden kar lmamas gerekti ini belirtmektedir Hizmet mr n tamamlayan cihazlar makinenin i indeki malzemelerin yeniden kullan lma ve geri d n t r lme maliyetlerinin optimize...

Страница 76: ...mid max YABAN MERS N KIYILMI 3 fincan 750 ml stenen incelikte do ramak i in darbeli kullan m i levini al t r n Yaban mersinine ho bir tat vermek i in eker de ekleyebilirsiniz pulse YUMURTA DO RANMI Ma...

Страница 77: ...B BER DO RANMI Maks 1 adet biber Biberi 2 cm lik k pler eklinde kesin Kaseye doldurun ve do ramak i in darbeli al ma zelli ini se in pulse ORBALAR P RE VEYA KREMALI 2 fincan 500ml P re veya krema hali...

Страница 78: ...lerini kar n Gerekiyorsa hafif e bast rarak biberi yukar dan a a yiyecek olu una yerle tirin B y k olanlar eyrek eklinde veya eritler halinde kesin istedi iniz sonuca g re Orta seviyede bas n kullanar...

Страница 79: ...n mid max TURP Kabu unu soyun Yiyecek ekleme olu una uygun b y kl kte kesin mid max DOLMALIK KABAK U k s mlar n kesip at n B t n dilimler elde etmek i in biraz bast r n b y k olanlar yiyecek olu una...

Страница 80: ...in pulse mid max Kar t rma u lar Y YECEK M KTAR TAL MATLAR H z Mayal hamurlar MAKS 500 gr un Homojen bir hamur elde edinceye kadar malzemeleri tek seferde koyunuz min mid Tart hamurlar MAKS 500 gr un...

Страница 81: ...eyaz so an 40 g un 4 dilim ev yap m ekmek 100 g gravyer peyniri bir miktar sebze kuru beyaz arap tereya tuz ve k rm z biber Dilimleyici b a kullanarak so anlar ince ince dilimleyin ve k s k ate te ter...

Страница 82: ...ri tart n ve a rl klar n n yar s kadar eker ve bir limonun yar s n n suyunu s z p ekleyerek bir sos tenceresine al n 20 dakika pi irin Yakla k 18 cm ap nda bir yap maz k zartma tavas kullanarak az mik...

Страница 83: ...rkl b y kl klerde kesin 4 dl kremay ikili kazanda s t n ve ve peynir par alar n ekleyin Biraz hindistan cevizi rendeleyin ve p r zs z bir sos elde edinceye kadar kar t r n Gnocchi yi bir mik tar tuz i...

Страница 84: ...350 gr 00 tipi un ince t lm 2 adet yumurta 180 gr eker 1 paket kabartma tozu 10 gr kahve ekirde i 70 gr s t 120 gr ya tuz Zabaglione kremas i in 5 yumurta 120 gr eker sek Sicilya arab Muffinler i in...

Страница 85: ...onteiros do rel gio para PULSE e mantenha premido para que a unidade entre em funcionamento Quando soltar a unidade para Utilize PULSE para pequenas tarefas de processamento tais como picar nozes carn...

Страница 86: ...tar danos nunca coloque a l mina de corte ou o disco de fatiar raspar na base sem colocar primeiro a ta a correctamente no lugar Assegure se de que o motor disco e ou l mina de corte pararam completam...

Страница 87: ...a 9 Depois de processar os alimentos rode o bot o no sentido anti hor rio at que fique em OFF aguarde at que o disco pare e rode a tampa para a desbloquear e remover Como processar peda os grandes de...

Страница 88: ...utilize PULSE Para activar esta op o rode o bot o no sentido anti hor rio at PULSE para parar de picar solte o bot o 6 Se quiser adicionar ingredientes enquanto o liquidificador est a funcionar remova...

Страница 89: ...assa com uma colher de bicarbonato de s dio e duas colheres de gua morna Aplique a pasta nas manchas e esfregue com um pano Enxag e com gua e deixe secar Para lavar as ta as encha a ta a suja at meio...

Страница 90: ...achas de gua e sal bolachas de chocolate ou bolacha maria Parta as bolachas em peda os de 3 5 a 5 cm Adicione ta a e processe at obter migalhas finas mid max FRUTOS VERMELHOS PICADOS 3 ta as 750 ml Ro...

Страница 91: ...ralar grosseiramente continue se preferir peda os mais pequenos max SALSA PICADA At 2 molhos grandes Adicione ta a e rode o bot o para cortar at consist ncia pretendida cerca de 10 15 segundos Proces...

Страница 92: ...mid COURGETE Corte em peda os para colocar pela rampa na horizontal ou ao comprido mid PUR DE MORANGOS 2 ta as 500ml Retire o topo e corte os morangos em metades Adicione ta a e rode o bot o para cort...

Страница 93: ...mpa apertando ligeiramente para que caiba se necess rio Corte os pimentos maiores em quartos ou tiras dependendo dos resultados pretendidos Corte usando uma press o leve mid max ENCHIDOS Corte em tira...

Страница 94: ...l de l quido por ta a de alimentos s lidos e misture continuamente at obter a consist ncia pretendida pulse mid max Batido de Morango e Banana 1 2 ta a 120 ml de sumo de laranja 1 ta a 140 g de morang...

Страница 95: ...mo necess rio para amolecer a mistura Continue a adicionar o feij o 1 ta a de cada vez e o l quido tal como necess rio at ter usado todo o feij o e at obter uma mistura suave mid max Gancho para amass...

Страница 96: ...oloque o composto numa ca arola e refogue o com 25 g de manteiga Coza durante cerca de 10 minutos mexendo de vez em quando com uma colher de pau Enquanto isso pique os f gados e o toucinho no rob com...

Страница 97: ...assa para fritar sem grumos De seguida deite 2 5 dl de leite em fio conti nuando a misturar at obter um composto liso e fluido Ao t rmino deite 30 g de manteiga fundida Cubra a tigela e deixe a massa...

Страница 98: ...manho de 2 3 cm Com os dedos pol vilhados com farinha passe os bocados um de cada vez na parte de tr s de um ralador tamb m polvilhado com farinha fazendo os correr e premindo os levemente medida que...

Страница 99: ...ague o lume Junte o composto de gemas e sumo de lima aos cogumelos misturando muito rapidamente Polvilhe com cebolinho e sirva Muffin de caf com creme zabaione Ingredientes para 4 pessoas Para os muff...

Страница 100: ...100 it 100 ua OFF 8 1 2 3 4 5 5A 5B 5C 5D 5E 6 7 OFF OFF OFF MAX Pulse PULSE PULSE OFF 8 9 9A 9B 10 11 11A 11B 12 12A 12B 13 14 15 16...

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Страница 102: ...102 it 102 ua 2 1 2 3 4 5 6 3 5 5 1 2 3 4 5 6 7 8 MIN MAX 400 500 9 OFF 1 2 3 4 5 6 7 MIN MAX 400 500 8 OFF D...

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Страница 114: ...4 it 114 ua 1 2 4 400 400 4 4 4 4 1 250 1 100 100 60 Cuocete le patate a vapore per 40 minuti sbucciatele e passatele ancora calde nello schiacciapatate 40 2 2 3 400 220 C 4 1 5 5 50 6 40 1 FP 1009 AX...

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Страница 119: ...119 it 119 kz 30 1 1 2 3 4 F 1 2 3 4 5 6 7 5 2 2 G 1 2 3 4 5...

Страница 120: ...120 it 120 kz 15 1 2 3 4 5 6 1 30 Hotpoint Ari ston Professional Professional www hotpoint ariston ru...

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Страница 148: ...Indesit Company SpA Viale Aristide Merloni 47 60044 Fabriano AN Italy www indesitcompany com lkeye zg bilgiler kitap n son sayfas nda bulabilirsiniz FP 100 EU 05 2014 ver 4 0...

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