FRANÇAIS
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Remarque : il n’est PAS nécessaire d’effectuer une
liaison/un raccord électrique entre la
machine à glace et le système de re-
froidissement centralisé R744, car les
commandes internes de la machine
à glace fermeront les solénoïdes à
actionnement électrique afin d’arrêter
la production de glace.
2) Une fois les raccordements des tubes de réfrigé
-
ration réalisés, il faut procéder à un essai d’étan-
chéité de la tuyauterie et l’évacuer.
3) Les raccordements de la réfrigération sont main
-
tenant terminés. Reportez-vous aux paragraphes
4 et 5 pour poursuivre les autres connexions de
service avant de vous reporter au paragraphe 6,
décrivant la procédure de mise en route.
4) Reposer correctement les panneaux latéraux et
supérieur.
Remarque : 1. Afin d’éviter l’entrée d’insectes dans
la machine, bouchez les ouvertures
autour les conduites de liquide et
d’aspiration.
2. Utilisez des conduites en cuivre
désoxydé au phosphore soigneu
-
sement nettoyées afin d’éliminer
les poussières et l’humidité de
l’intérieur. Soudez (par brasage) les
conduites en faisant circuler un gaz
inerte tel que de l’azote sec pour
éviter l’oxydation.
4. BRANCHEMENTS ELECTRIQUES
AVERTISSEMENT
CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA
TERRE
Cette machine à glace doit avoir une mise à la
terre qui respecte les réglementations électriques
nationales et locales. Pour éviter tout risque
de décharges électriques graves ou de dégâts
importants au matériel, installer un câble de mise
à la terre approprié sur la machine. Avant toute
opération de maintenance, réparation ou net-
toyage, débrancher l’alimentation électrique.
* Cet appareil nécessite une alimentation 220 -
240 V CA 12 A séparée. L’alimentation électrique
doit être protégée par un disjoncteur approprié.
* En général, l’installation nécessite une autorisa-
tion pour travaux électriques et les services d’un
électricien qualifié.
* Si le cordon d’alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par un cordon de rechange
disponible auprès des centres de pièces déta-
chées et d’entretien Hoshizaki.
Pour le Royaume-Uni et la République d’Irlande
uniquement
* Les fils du cordon d’alimentation électrique pré
-
sentent le codage couleur suivant :
Vert et jaune = Terre
Bleu = Neutre
Marron = Sous tension
La couleur des conducteurs du cordon d’alimen-
tation de cet appareil peut ne pas correspondre
au marquage couleur des bornes de votre fiche ;
dans ce cas, procéder comme suit :
Le fil vert et jaune doit être relié à la borne de la
fiche repérée par la lettre E ou par le symbole
ou la couleur verte ou verte et jaune. Le
conducteur bleu doit être raccordé à la borne por-
tant la lettre N ou de couleur noire. Le conduc-
teur marron doit être raccordé à la borne portant
la lettre L ou de couleur rouge.
* Si la fiche livrée avec la machine ne convient
pas aux prises du local d’installation, l’enlever (la
couper s’il s’agit d’une fiche moulée) et en mon
-
ter une autre.
Une fiche non recâblable enlevée doit être jetée.
Elle ne peut en aucun cas être réutilisée. L’inser-
tion de ce type de fiche dans une autre prise
présente des risques graves de décharges élec-
triques.
* La fiche non recâblable ne doit jamais être utili
-
sée sans un protège-fusible.
Le numéro de référence du protège-fusible amo-
vible est imprimé sur la fiche. Utiliser cette réfé
-
rence pour toute commande de pièce.
Il est possible de se procurer des protège-fu-
sibles de remplacement auprès des centres de
pièces détachées et d’entretien Hoshizaki.
La capacité nominale des fusibles doit être de
12 A ; ils doivent être agréés selon la norme
BS 1362.
