PT-10
Escolher os utensílios de coz
inha adequados
Utilize apenas utensílios de cozinha com uma base
adequada para cozinhar
por indução. Procure o
símbolo
de indução na embalagem ou na parte
inferior da panela.
Pode verificar se os seus utensílios de cozinha são adequados
realizando um teste magnético. Mova um íman em direção à
base da panela. Se for atraído, a panela é adequa
da para a
indução.
Se não tiver um íman:
1.
Coloque um pouco de água na panela que deseja verificar.
2.
Se
não pisca no visor e a água está a aquecer, a panela é adequada.
Os utensílios de cozinha fabricados com os seguintes materiais não são adequados:
aço inoxidável puro, alumínio ou cobre sem base magnética, vidro, madeira, porcelana,
cerâmica e barro.
Não utilize utensílios de cozinha com bordas recortadas ou com uma base curva.
Certifique-
se de que a base da sua panela é lisa, que fica
perfeitamente nivelada contra o
vidro e que tem o mesmo tamanho que a zona de cozedura. Utilize panelas cujo diâmetro
seja tão grande como o gráfico da zona selecionada. A energia será utilizada com a sua
máxima eficiência se utilizar uma panela ligeiramen
te mais larga. Se utilizar uma panela
mais pequena, a eficiência poderá ser menor do que o esperado. Centre sempre a panela
na zona de cozedura.
Levante sempre panelas da placa de indução, não as arraste, pois podem riscar o vidro.