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Auswahl des richtigen Kochgeschirrs
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Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr mit einem
für das Induktionskochen geeigneten Boden. Achten
Sie auf das Induktionssymbol auf der Verpackung oder
am Boden des Topfes oder der Pfanne.
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Ob ein Topf für das Kochen mit Induktion geeignet ist, können
Sie auch mit dem so genannten Magnettest herausfinden. Halten
Sie einen Magneten an den Topfboden. Wird der Magnet angezogen,
ist der Topf oder die Pfanne für die Induktion geeignet.
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Wenn Sie keinen Magneten haben:
1. Geben Sie etwas Wasser in den Topf oder die Pfanne, die Sie
prüfen wollen.
2. Wenn die Anzeige
nicht blinkt und das Wasser erwärmt wird, ist der Topf oder Pfanne geeignet.
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Kochgeschirr aus folgenden Materialien ist nicht geeignet: reiner Edelstahl, Aluminium oder
Kupfer ohne Magnetboden, Glas, Holz, Porzellan, Keramik und Steingut.
Benutzen Sie kein Kochgeschirr mit scharfen Kanten oder gekrümmtem Boden.
Stellen Sie sicher, dass der Topf- oder Pfannenboden glatt ist, flach auf dem
Glas aufliegt und genau so groß wie die Kochzone ist. Verwenden Sie Töpfe mit
einem Durchmesser, der genau so groß ist, wie der Umriss auf der ausgewählten
Kochzone. Bei Verwendung eines etwas breiteren Topfes wird die Energie mit
maximaler Effizienz genutzt. Wenn Sie einen kleineren Topf verwenden, kann
die Energieeffizienz geringer als erwartet sein. Stellen Sie den Topf oder die
Pfanne immer in die Mitte der Kochzone.
Heben Sie die Töpfe immer vom Induktionskochfeld ab - ziehen Sie Töpfe nicht,
da Kratzer auf dem Glas entstehen können.
