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Samowar 3L
DE
Ablasshahn (8) bedienen
Ablasshahn öffnen
Drehen Sie den Hebel nach vorne um
Wasser zu entnehmen.
Ablasshahn schließen
Drehen Sie den Hebel wieder zurück
um die Wasserentnahme zu beenden.
Wissenswertes zum Teekochen
Tee ist nicht gleich Tee. Streng genom-
men ist Tee ausschließlich ein wässriger
Aufguss der Teepflanze Camellia sinensis.
Dieser Aufguss kann schwarzer oder grü-
ner Tee sein. Davon zu unterscheiden sind
teeähnliche Erzeugnisse, die sogenannten
Kräuter- und Früchtetees.
Tee kochen ist somit auch nicht gleich Tee
kochen. Um wertvolle Inhaltsstoffe und
den Geschmack zu erhalten, werden Tees
mit unterschiedlich heißem Wasser aufge-
gossen und unterschiedlich lange ziehen
gelassen. Grüner Tee wird z.B. bevorzugt
mit ca. 65°C heißem Wasser zubereitet. In
jedem Fall sollte man die Zubereitungsan-
gaben auf der Verpackung einhalten.
Schwarzer Tee
Für die Zubereitung von schwarzem Tee
gehen Sie wie folgt vor:
Füllen Sie den Wasserbehälter (4) mit
Wasser.
Füllen Sie die Teekanne mit Teeblät-
tern (pro Tasse ca. einen Teelöffel)
oder Teebeutel (ca. 1 Teebeutel für
ca. 1 – 2 Tassen).
Schließen Sie den Wasserbehälter mit
dem Deckel und setzen Sie anschlie-
ßend die Teekanne darauf. So wird
gleichzeitig die Teekanne vorgewärmt.
Bringen Sie das Wasser im Wasser-
behälter zum Kochen (siehe Kapitel
Wasser erhitzen, S. 9
).
Nehmen Sie die Teekanne vom Was-
serbehälter ab.
HINWEIS
Eventuell kann etwas Kondenswas-
►
ser vom Teekannenboden tropfen.