
Helado de chocolate
Ingredientes:
Chocolate
90 g
Leche pura
350 ml
Nata cremosa batida
220 ml
Azúcar blanca
60 g
Nota:
Acuérdese de colocar el recipiente en el congelador por lo menos 8 horas antes de
preparar la mezcla para su helado.
Preparación:
1.
Calentar la leche pura junto con la azúcar blanca. Luego, acrecentar el chocolate y mantener al
fuego revolviendo hasta que se disuelva.
2.
Batir la nata cremosa hasta que esté pegajosa.
3.
Mezclar todos los ingredientes de la preparación. Luego, guardar la mezcla en el refrigerador y
enfriar a 5-10 °C.
4.
Montar y encender la Heladera. Verter la mezcla en el recipiente para hacer el helado.
Helado de frijoles rojos
Ingredientes:
Frijoles rojos
230 g
Leche pura
260 ml
Nata cremosa batida
150 ml
Azúcar blanca
80 g
Nota:
Acuérdese de colocar el recipiente en el congelador por lo menos 8 horas antes de
preparar la mezcla para su helado.
Preparación:
1.
Triturar bien los frijoles; luego mezclar ese puré con la leche pura y azúcar blanca.
2.
Batir la nata cremosa hasta que esté pegajosa.
3.
Mezclar todos los ingredientes de la preparación. Luego, guardar la mezcla en el refrigerador y
enfriar a 5-10 °C.
4.
Montar y encender la Heladera. Verter la mezcla en el recipiente para hacer el helado.
Helado de yogur
Ingredientes:
Yogur
320 ml
Nata cremosa batida
200 ml
Azúcar blanca
75 g
Jugo de fresa
110 ml
Jugo de limón
15 ml
Nota:
Acuérdese de colocar el recipiente en el congelador por lo menos 8 horas antes de
preparar la mezcla para su helado.
Preparación:
1.
Batir la nata cremosa hasta que esté pegajosa.