20
PL
12. Czas przechowywania produktów żywnościowych
Rodzaj produktu żywnościowego
Przechowywanie
standardowe (ilość dni)
Przechowywanie w opakowaniu
próżniowym (ilość dni)
świeże, surowe mięso
3
15
ugotowane mięso
6
20
niemrożone ryby
2
7
chleb
1
6
desery
5
15
suche ciasteczka
90
365
ryż
120
365
kawa/herbata
120
365
ciasto poddane obróbce termicznej
90
365
surowe ciasto
2
8
suszone owoce
30
90
świeże owoce
8
15
warzywa
5
10
świeży ser
7
25
ser z przyprawami
20
60
wieprzowina w plastrach
2
20
Podane powyżej czasy przechowywania to wartości
orientacyjne – przechowywanie poszczególnych
produktów żywnościowych zależy od ich stanu
w momencie pakowania. Zapakowane wcześniej
produkty żywnościowe powinny zostać spożyte w ter-
minie określonym na opakowaniu.
OSTRZEŻENIE
W próżni nadal dochodzi do rozmnażania się bak-
terii, nawet jeśli ten proces jest spowolniony. W
związku z tym, produkty żywnościowe, które wyma-
gają chłodzenia powinny być trzymane w lodówce
lub zamrażalniku. Zapakowane wcześniej jedzenie
powinno zostać spożyte do dnia określonego na
opakowaniu.
Содержание 297377
Страница 23: ......
