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DE
HERSTELLUNG VON TEIG
Produkt
Mixwerkzeug
Maximale Produktmenge
Eiweiß
Mischstab
700 g
Zerdrückte Kartoffeln
Flacher Rührer
1500 g
Mayonnaise (Ölmenge)
Flacher Rührer
3 Liter
Baiser (Wassermenge)
Mischstab
1 Liter
Teig für Waffeln/Pfannkuchen
Flacher Rührer
2 Liter
Schlagsahne
Mischstab
3 Liter
Schichtkuchen
Flacher Rührer
2000 g
Biskuitkuchen mit Trockenfrüchten
Flacher Rührer
2500 g
Sandkuchen
Flacher Rührer
2500 g
Kekse
Flacher Rührer
2500 g
Biskuitteig
Mischstab
1000 g
Kuchenteig
Flacher Rührer
1500 g
Teig für Kuchen oder Brötchen
(locker/mittel, 60% AR)
Rührer
1 Geschwindigkeit
Wasser
0,6 kg
Mehl
1 kg
6. WARTUNG
HINWEIS: ALLE WARTUNGSARBEITEN SIND ERST NACH DEM ABSCHALTEN DES GERÄTES VON DER
STROMVERSORGUNG UND ERDUNG DURCHZUFÜHREN.
•
Zum Reinigen des Mixers dürfen weder Metall-
noch harte Bürsten verwendet werden. Reinigen
Sie das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl.
• Der Mixer ist täglich und gut zu reinigen.
• Die Rührschüssel und die Rührer muss man vom
Mixer abnehmen und im Spülbecken reinigen.
• Das Getriebe und die Zähne des planetari-
schen Mechanismus wird mit einem speziellen
Schmiermittel mit mehrjähriger Beständigkeit
eingeschmiert. Zum Austausch des Schmiermit-
tels muss man sich an eine autorisierte Service-
stelle wenden.
• Beim Stoßen mit dem Zubehör an die Rührschüs-
sel wird der Mixer angehalten. Der Verkäufer hilft
beim Kalibrieren des Gerätes.