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REZEPTRECHNER
Nachstehend befindet sich eine Tabelle mit der Kochzeit und den Temperaturwerten für bekannte Speisen.
Die iVide App enthält mehr Rezepte, aber mit Hilfe des Rechners kann man das erfolgreiche Zubereiten der
Speisen gewährleisten.
Speise
Gewicht
Temperatur [˚C]
Kochzeit
Filetsteak - blutig
225 g
52-53
60 Minuten
Filetsteak - medium
225 g
55-56
50 Minuten
Filetsteak - medium gebraten
225 g
58
45 Minuten
Rinderfilet - blutig
3 kg
52
6 Stunden
Rinderfilet - medium
3 kg
55
5 Stunden 30 Minuten
Rinderfilet - medium gebraten
3 kg
58
5 Stunden
Rinderrippen
2 kg
58
60 Minuten
Hähnchenbrust
225 g
62
1 Stunde 30 Minuten
Hähnchenschenkel (mit Knochen)
150 g
68
1 Stunde
Schweinebauch
2 kg
62
72 Stunden
Schweinekotelett
350 g
63
1 Stunde 45 Minuten
Pochiertes Ei
n/a
63
45 Minuten
Möhrenbrei Baby
n/a
75
1 Stunde 30 Minuten
Spargel
n/a
85
15 Minuten
Hinweis: Die obigen Daten haben ausschließlich informativen Charakter. Der Effekt des Kochens hängt
natürlich von der Art der vom Anwender eingesetzten Lebensmittel ab.
Reinigung und Wartung
Hinweis: Vor dem Reinigen und dem Aufstellen des Gerätes am Aufbewahrungsort muss man es immer von
der Stromversorgungsquelle trennen und abwarten, bis es sich abgekühlt hat.
Reinigung
• Das Gerät darf niemals in Wasser oder andere
Flüssigkeiten getaucht werden.
• Nach dem Abkühlen der Außenfläche muss man
sie mit einem feuchten Tuch oder Schwamm rei-
nigen, und zwar mit einer geringen Menge einer
milden Waschmittellösung.
• Verwenden Sie weder Schleifschwämme, Reini-
gungsmittel, Stahlwolle noch Metallwerkzeuge
zum Reinigen der inneren oder äußeren Teile des
Gerätes.
Wartung
• Sämtliche Wartungsarbeiten bzgl. der inneren Komponenten des Gerätes müssen durch einen autorisierten Ser-
vicedienst ausgeführt werden. Im Zweifelsfall muss man sich mit der Kundenbedienung in Verbindung setzen.
Lagerung
• Vor dem Aufstellen am Aufbewahrungsort muss
man sich immer davon überzeugen, ob das Gerät
von der Stromversorgung getrennt wurde und es
völlig abgekühlt ist.
• Das Gerät ist an einem kühlen, sauberen und tro-
ckenen Ort zu lagern. Dabei muss man sich vor-
her überzeugen, ob die Abdeckung geschlossen
und verriegelt ist.
Содержание 224076
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Страница 73: ...73 RU A iVide LCD 90 C iVide App sous vide...
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Страница 80: ...80 GR MIN MAX...
Страница 81: ...Sous Vide Sous Vide 81 GR...
Страница 82: ...82 GR A iVide LCD 90 C iVide App sous vide...
Страница 83: ...83 GR B 3 C F Wi Fi iVide App Controlul stick ului circulant prin intermediul aplica iei WiFi...
Страница 85: ...85 GR IVide MIN MAX MAX A 1 2 3 4 5 6 7 B iVide App 1 3 Start cooking iVide Wi Fi HENDI...