600W, 50-60Hz, 220-240V
34
Egyszerű sárga
sütemény,
2
tojással
(dagasztó
kampó)
Összetevők:
Elkészítés:
2 csésze sütemény liszt,
szitálva
1) Tegye egy nagy edénybe a szitált lisztet, a
tojásokkal, a kristálycukorral, a sütőporral és a
sóval együtt. Adja hozzá a zsiradékot, öntse belé
a tejet és adja hozzá a vaníliát.
2) Dagassza 0,5 percig a legkisebb sebességi
fokozaton mindaddig, amíg jól összekeveredik.
3) Majd térjen át a középső sebességi fokozatra 2
percig.
4) Állítsa meg a készüléket, és tisztítsa le a tésztát
az edényoldaláról és aljáról.
5) Adja hozzá a tojásokat, és a legkisebb
sebességi fokozaton dagassza még 1 ½ percig.
1 ¼ csésze kristálycukor
2 ½ kiskanál kettős hatású
sütőpor
¾ kiskanál só
½ csésze kemény állagú zsír
¾ csésze tej
1 ¼ kiskanál vanília
2 tojás, nem felverve
Kenyér
zabpehellyel
(dagasztó
kampó)
2 csésze hagyományos liszt,
szitálva
1) Szitáljon lisztet a szódabikarbónával, sóval és
fahéjjal együtt, majd adja hozzá a zablisztet.
Tegye félre.
2)
Egy tálban kavarja össze a vajat, a cukrot,
tojást és a vaníliát.
3) 2 percig keverje a legnagyobb sebességi
fokozaton, majd állítsa meg a készüléket, és
tisztítsa le a tésztát az edény faláról.
4) Adja hozzá a tejet és a lisztkeverék felét, lassan
keverje össze, majd 1 percig dagassza a
legnagyobb sebességi fokozaton.
5) Adja hozzá a megmaradt lisztkeverék és
ismételje meg a keverési műveletet. Állítsa meg a
készüléket, és tisztítsa le a tésztát az edény
oldaláról.
6) Tegye a tésztába a csokoládépelyhet, a diót és
dagassza 1 percig.
1 kiskanál szódabikarbonát
1 kiskanál só
1 ½ kiskanál fahéj
2 csésze azonnal feloldódó
szárított zabliszt
1 csésze kemény állagú zsír vagy
margarin
½ csésze kristálycukor
¾ csésze barna cukor
2 tojás, nem felverve
1 ½ kiskanál fahéj
1/3 csésze tej
1 csésze csokoládé pehely
¾ csésze őrölt dió
IX. RECEPTEK
