109
A sütő vezérlői
A
sütőégő
vezérlő
i
Miután begyújtot
ta a sütő égőit, szüksége szerint állíthatja be a sütő hőmérsékle
tét, a
vezérlő panelen vagy gombon található számok segítségével. A nag
yobb számok magasabb,
a kisebb számok pedig alacsonyabb hőmérsékletet biztosítanak.
Funkció leírása
Max. 6 5 4 3 2 1
Forgassa a v
ezérlőt az órajárással ellentétes irányba, hogy a sz
ükség szerint
állítsa be a gázjelet.
Ne használja a készüléket az „Off” állás és az órajárással ellentétesen első hőmérsékletjel
között. A sü
tőt mindig a
minimum és a maximum beállítások közötti állásban használja.
Amikor kikapcsolja
a sütőt, fordítsa a gombot az órajárás irányába a „0” pozícióba.
Előmelegítés
Azt javasolju
k, hogy 10 percig melegítse elő a sütőt. Az olyan receptekhez, amelyekhez
magasabb hőm
érséklet szükséges, mint például kenyér, sütemények, lángosok vagy szuflék,
a legjobb eredményt akk
or érheti el, ha a sütőt először előmelegíti. A legjobb eredmény
érdeké
ben, ha fagyasztott ételt vagy hűtött készételt készít, először mindig melegítse elő a
sütőt.
Főzés
•
Győződjön meg arr
ól, hogy az é
tel a polcon középen legyen, és elegendő hely
maradj
on a tepsi/edény körül a levegő maximális keringéséhez.
•
Állítsa az ed
ényeket egy megfelelő méretű tepsire a polcon, hogy megelőzze a sütő
aljába esetleg kifolyó anyagokat, és kevesebbet kelljen takarítania.
•
A tepsik és edények anyaga és felülete hatással lesz az étel aljának barnulására. A
lakkozott, sötét, nehéz
vagy tapadás-mentes konyhai edények növelik étel aljának barnulását. A fényes alumínium
vagy a csiszolt acél edények visszaverik
a hőt, és í
gy azokban az étel alja kevésbé barnul.
•
Amikor több
, mint egy edényt helyez a sütőbe, helyezze el azokat különböző polcok
közepére ahelyett, hogy több edényt zsúfolna egy polcra, ez lehetővé teszi a hő szabad
áramlását, a legjobb eredmény érdekében.
•
Ha hasonló dolgokból süt több tepsivel, például sütit vagy kekszet, cserélje
fel a tepsiket sütés közben, vagy el is távolítha
tja a felső tepsit ha az elkészült, és a sütés
befejezéséig feljebb teheti az alsó tepsit.
•
Ne helyezzen tepsiket közvetlenül a süt
ő
aljára, mert az zavarhatja
a sütőben a levegő mozgá
sát, és megéghet az étel alja. Használja az alsó polc pozícióját.