Heinner HAF-DM1300WH, Инструкция по эксплуатации

Страница: 11 / 57

www.heinner.com 1300W, 50-60Hz, 220-240V
3. Nu umpleți excesiv coșul de preparare . NU UMPLEȚI coșul de preparare mai mult de 2/3
din capacitatea acestuia. Atunci când preparați legume proaspete , vă recomandăm să nu
puneți mai mult de 600 g de produse în co ș ul de preparare.
4. Pentru rezultate optime, anumite alimente trebuie agitate sau întoarse în timpul
preparării . Consultați tabelul de mai jos ca ghid general .
5. Pentru a evita excesul de fum atunci când preparați alimente cu un conținut ridicat de
gr ă sime, cum ar fi aripile de pui sau cârnații , poate fi necesar să scurgeți grăsimea din sertarul
coșului de preparare după fiecare șarjă .
6. Pentru o rumenire mai uniformă și pentru a evita excesul de fum , asigurați - vă că
alimentele sunt uscate bine.
7. Recoma
ndăm prepararea în șarje mici a alimentelor proaspăt date prin pesmet .
Asigurați - vă că alimentele sunt bine acoperite cu pesmet . Dispuneți alimentele în coșul de
preparare, astfel încât acestea să nu se atingă , pentru a permite circulația aerului .
8. Frit euza cu aer cald poate fi utilizată pentru reîncălzirea alimentelor . Setați temperatura la
140 °C și puneți aparatul în funcțiune timp de cel mult 10 minute.
Tabelul pentru utilizarea friteuzei
AVERTISMENT! UTILIZAȚI DE FIECARE DATĂ UN TERMOMETRU P ENTRU CARNE, PENTRU A VĂ
ASIGURA CĂ PEȘTELE , CARNEA DE PORC SAU VITĂ ȘI CARNEA DE PASĂRE SUNT BINE GĂTITE
ÎNAINTE DE A LE CONSUMA. Tabelul de mai jos este doar un ghid. Cantitatea de alimente
preparate într-
o singură șarjă , grosimea și densitatea acestora , starea alimentelor (proaspete,
decongelate sau congelate) pot influența durata totală de preparare necesară .
1. Pentru a asigura o preparare/ rumenire uniformă , deschideți sertarul coșului de preparare
la jumătatea duratei de preparare . Verificați , întoar ceți sau agitați bine preparatele din coșul
de preparare. Tabelul de mai jos cuprinde durata totală de preparare , intervalele la care
trebuie efectuate anumite operații și operațiile care trebuie efectuate pentru obținerea unor
rezultate optime.
2.
Reți n eți f aptul că prepararea unor șarje mici durează mai puțin și duce la obținerea unor
preparate de calitate superioară . Reglați temperatura și durata de preparare în funcție de
preferințe .
NOTĂ IMPORTANTĂ : Cu excepția cazului în care alimentele preambal ate sunt deja unse cu
ulei, pentru ca preparatele să fie rumenite și crocante , alimentele trebuie unse ușor cu ulei
înainte de a fi gătite în friteuză .
- Uleiul poate fi pulverizat sau aplicat pe alimente cu ajutorul unei pensule.
- Pulverizatoarele cu ulei sunt mai potrivite,
deoarece distribuie uniform uleiul și este
suficientă o cantitate mai mică .
- Pentru ca preparatele să fie crocante , asigurați - vă că alimentele sunt uscate bine .
- Tăiați alimentele în bucăți mici pentru a obține rezultate optime .
- Bla nșarea constă în prepararea alimentelor la o temperatură mai scăzută înainte de
prepararea finală cu ajutorul friteuzei .
- Adăugați 5 minute la durata de preparare, pentru a permite preîncălzirea friteuzei .