Hatco DCS-1 Series, Инструкция по установке и эксплуатации

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Formulaire n° DCSm-0214
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MAINTENANCE
Français
Généralités
Les stations de découpage décoratives de Hatco sont conçues
pour une durabilité et des performances maximum, avec un
minimum d'entretien.
DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE :
• Mettez l'unité hors tension depuis l'interrupteur,
débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité
refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage
ou tout entretien.
• NE PAS immerger l’appareil ni le saturer d’eau.
L’appareil n’est pas étanche à l’eau. Ne pas le faire
fonctionner s’il a été immergé ou saturé d’eau.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d’eau sur
l’appareil.
• Cet appareil n’est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser de
jet sous pression pour nettoyer l’appareil.
• Pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces
de rechange Hatco d’origine. Utilisez des pièces
détachées Hatco authentiques sous peine d'annuler
toutes les garanties et d'exposer l’utilisateur à des
tensions électriques dangereuses pouvant entraîner
une électrocution ou des brûlures. Les pièces de
rechange Hatco d’origine sont conçues pour
fonctionner sans danger dans les environnements dans
lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces de
rechange génériques ou de second marché ne
présentent pas les caractéristiques leur permettant de
fonctionner sans danger dans la matériel Hatco.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350 ; télécopieur 800-690-2966;
télécopieur internationale 414-671-3976.
Nettoyez l'unité quotidiennement pour éviter les
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient
rayer la finition de l'unité, altérant son apparence et la
rendant vulnérable à l'accumulation de saleté. Utilisation
de matériaux abrasifs annulera la garantie.
Nettoyage quotidien
Pour préserver la finition de l'appareil et maintenir la performance,
il est recommandé de nettoyer tous les jours l'appareil.
NOTA: Tous les jours, avant d'allumer l'unité, nettoyer et désinfecter
les surfaces en pierre en utilisant un désinfectant agréé
pour les surfaces en contact avec des aliments.
1. mettre l'appareil hors tension, débrancher le cordon
d'alimentation, et laisser refroidir l'appareil.
2. Nettoyer la protection anti-éclaboussure en verre en
utilisant un essuie-tout et un nettoyant à vitre standard.
3. Essuyer le volet de la lampe et toutes les autres parties en métal
avec un tissu propre, doux et humide. Les taches tenaces
peuvent être effacées avec un détergent doux et non abrasif.
4. Nettoyer et désinfecter les surfaces en pierre en utilisant un
tissu propre et humide, et un désinfectant agréé pour les
surfaces en contact avec des aliments. Si un nettoyage
supplémentaire est nécessaire, référez-vous aux
informations "Nettoyer la surface en pierre" de cette section.
AVERTISSEMENT
AVIS
NOTA: Pour corriger les taches inégales et les décolorations,
référez-vous aux informations "Nettoyer la surface en
pierre" de cette section.
Nettoyer la surface en pierre
Une utilisation appropriée du produit telle que mentionnée ci-
dessous n'endommagera pas la surface en pierre (suivez les
instructions sur les étiquettes du produit).
NOTA: Les surfaces en pierre sont en pierre artificielle.
S'assurer de nettoyer et de désinfecter correctement la
surface en pierre après avoir nettoyé la surface en pro-
fondeur avec des abrasifs; et avant de placer des aliments
sur l'unité.
Taches tenaces
Pour les taches tenaces, utiliser la compresse abrasive fournie ainsi
qu'un nettoyant abrasif comme Ajax
®
, Comet
®
, Bon ami
®
, ou Bar
Keeper’s Friend
®
. Des compresses abrasives supplémentaires
sont disponibles auprès de Hatco (P/N 04.39.049.00).
NOTA: Ne pas utiliser de laine d'acier ou de compresse de dé-
capage en métal.
Taches minérales (fer, rouille, cuivre, bronze, etc...)
Pour une tache minérale, il est recommandé d'utiliser des net-
toyants conçus pour nettoyer le fer ou la rouille qui n'endom-
mageront pas la surface en pierre.
Rayures
Pour les rayures, utiliser du papier de verre en commençant par
les plus gros grains de poussière, puis en passant aux plus fins,
jusqu'à ce que les rayures disparaissent. Passer la compresse
abrasive fournie sur toute la surface.
NOTA: Après avoir nettoyé la surface en pierre en utilisant les
méthodes ci-dessus, s'assurer de nettoyer et de désin-
fecter correctement la surface avant de placer des ali-
ments sur l'unité.
Remplacer une ampoule chauffante
Les lampes chauffantes sur les stations de découpage
décoratives sont fournies avec une ampoule chauffante à
infrarouge incolore et enduite.
N'utiliser que des lampes chauffantes qui correspondent ou
dépassent les standards de la National Sanitation Founda-
tion (NSF), et qui sont spécifiquement conçues pour les
zones de conservation de la nourriture. La casse de lampes
chauffantes non spécifiquement protégées pourrait en-
gendrer des lésions corporelles et/ou une contamination de
la nourriture.
1. Pour remplacer une ampoule, mettre l'interrupteur PoWER
oN/oFF sur la position oFF et laisser l'ampoule refroidir
totalement.
2. Dévisser l'ampoule de l'unité et la remplacer par une
nouvelle ampoule (les ampoules ont une base filetée).
Les ampoules de remplacement suivantes sont disponibles auprès
de l'usine ou auprès d'un distributeur agréé de pièces détachées.
250 W, 120 V, Enduite et incolore 02.30.069.00
250 W, 120 V, Enduite et rouge 02.30.068.00
ATTENTION
AVERTISSEMENT