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Einbau-Backofen 65M90D0-E11319G
DE-19
Bedienung
– Die sicherste Methode, zu überprüfen, ob
der Braten gar ist, bietet ein Fleisch ther mo-
me ter. In die dick ste Stelle ein ge sto chen
zeigt es nach kurzer Zeit die Kern tem pe ra tur
des Bratens an.
– Lassen Sie Fleisch nach Ablauf der Garzeit
noch für ungefähr 10 Mi nu ten „ruhen“. Der
Saft verteilt sich so gleich mä ßi ger und läuft
beim An schnei den nicht heraus.
– Schieben Sie Fisch möglichst in einer feuer-
festen Form und auf dem Grillrost in die mitt-
lere oder untere Einschubebene ein .
Unsere Energiespar-Tipps
– Backofen nicht vorheizen (außer bei sehr
ma ge rem Fleisch wie Filet, Roastbeef u.Ä.).
– Sofern die Garzeit mehr als 40 Minuten
beträgt, Back ofen 10 Mi nu ten vor Garende
ab schal ten und Rest wär me nutzen.
– Braten unter einem Kilogramm auf dem Herd
garen.
1. Schieben Sie den Braten auf dem Grillrost
(bei sehr fettem Fleisch) oder auf der Fett-
pfan ne (bei magerem Fleisch) in den Back-
ofen.
Der Braten sollte sich dabei in der Mitte des
Backofens befinden.
2. Wenn Sie den Grillrost verwenden, schieben
Sie unbedingt die Fettpfanne darunter.
3. Benutzen Sie den linken Knebelschalter 9 ,
um die gewünschte Beheizungsart einzustel-
len.
4. Benutzen Sie den rechten Knebelschal-
ter 14 , um die Temperatur einzustellen.
5. Drücken Sie den Taster 11 .
0 0
50
100
150
250
200
88 88
A
10 27
A
9 14
15 17
Die Betriebsanzeige 17 und die Temperatur-
kontrollleuchte 15 leuchten.
Grillen
WARNUNG
Verbrennungsgefahr!
Der Backofen und die Backofentür
werden im Betrieb sehr heiß. Vorsicht
ist geboten, um das Berühren von
Heizelementen im Inneren des Back-
ofens zu vermeiden. Kinder jünger als
8 Jahre müssen ferngehalten werden,
es sei denn, sie werden ständig be-
aufsichtigt.
• Berühren Sie den Backofen und die
Backofentür nicht, während er im
Betrieb ist!
• Fassen Sie die Backofentür nur am
Griff an.
• Lassen Sie den Backofen beim Gril-
len und Ähnlichem nicht ohne Auf-
sicht.
• Halten Sie Kinder vom heißen Back-
ofen fern.
WARNUNG
Brandgefahr!
Der Backofen wird innen an der Rück-
wand besonders heiß.
• Legen Sie Grillgut nicht zu weit nach
hinten an das Ende des Heizkörpers.
Fleisch, Geflügel und Fisch werden durchs Gril-
len schnell braun, bekommen eine gute Kru ste
und trock nen nicht aus. Die Kruste ist leicht ver-
daulich und auch für Schon kost geeignet.
Flache Fleisch- und Fischs
tüc ke, Spieße,
Würstchen sowie was ser rei che Ge mü sesorten
(wie Tomaten und Zwiebeln) eig nen sich beson-
ders gut zum Grillen.
Beim Grillen haben Sie die Wahl zwi schen Gril-
len, Intensiv- und Umluft-Grillen.