Hamilton Beach 70722-CN, Руководство пользователя

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注意
:
请根据湿度和温度条件调节液体量来揉制面团。
食谱
（续）
披萨面团
食材：
3 杯（ 360 克）面包面粉
1
茶匙（
5
毫升）糖
2
汤匙（
30
毫升）油，
1
杯（
237
毫升）水
4.5 克高活性干酵母
1
茶匙（
5
毫升）盐
制作方法：
1. 将和面刀安装在搅拌杯上。
2.
把所有中筋面粉，糖及酵母和盐倒入搅拌杯。
3.
按“混合”键启动机器，并从送料器慢慢注入适量油及
水。当面团成形，按“关”键停止机器（约两分钟），
将揉好的面团放在大碗里， 盖上湿毛巾备用。
饺子馅
肉
300
克
虾仁
100
克
韭菜
100
克
香菇
50
克
蒜粒
15
克
制作方法：
1.
将上述材料洗干净，放置在篮子里约
10
分钟，控水。
2.
先用菜刀将韭菜切成约
1
厘米长，然后，放入产品搅拌杯底
部。
将肉去皮，切成
1
厘米大小的方块。放入搅拌杯里。
将香菇切成
1
厘米大小的方块。放入搅拌杯里。
将虾仁和蒜粒放入搅拌杯里。
3.
放适量的植物油，盐和酱油。
4.
把搅拌杯放在底座上，扣上盖子，将食物推杆放入送料口，
通电。
按下
MIX/
混合键，工作约
45
秒直到混合均匀。
注意
:
韭菜
(
或其它蔬菜
)
等较轻的食材需要放在底部，便于切
割搅拌均匀。
有时韭菜会粘到搅拌杯壁上，是正常现象，因为在切的过
程中，韭菜会向上跑。可以用筷子将韭菜刮下，放入已打
碎的料了，继续打
10
秒左右。