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Extraction de jus et mélange
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AVERTISSEMENT
Risque de déchirures.
Ne jamais utiliser les doigts pour pousser les aliments
dans le trémie d’alimentation ou pour le nettoyer. Toujours
utiliser le pousseur d’aliments fourni.
Laver les fruits et les légumes.
REMARQUE : Il est inutile de couper
la plupart des fruits et des légumes,
comme les pommes, les carottes et
les concombres, car ils entrent entiers
dans le trémie d’alimentation. On
recommande d’éplucher les fruits ou les
légumes comme les oranges, les melons
ou les mangues, avant de les mettre
dans la centrifugeuse, afin de minimiser
l’incidence sur la saveur du jus. Tous les
noyaux et les pépins doivent être retirés
avant l’extraction.
1. Veiller à ce que l’appareil soit
correctement assemblé (voir
page 21) et placer le récipient de
mélange ou un autre récipient sous
le distributeur en veillant à ce que le
distributeur soit tourné vers le bas.
2. Veuillez vous assurer que le commutateur est en position (arrêt). Brancher dans
la prise. Pour les aliments fermes, placer le commutateur en position 2 (vitesse
élevée). Pour les aliments mous, placer le commutateur en position 1 (basse
vitesse) ou P (impulsion).
REMARQUE : Voir le tableau d’extraction et les conseils aux pages 24 et 26.
3. Avec le moteur en marche, mettre les aliments dans le trémie d’alimentation.
À l’aide du pousseur d’aliments, faites doucement descendre les aliments dans
le trémie d’alimentation. Pour extraire une quantité maximum de jus, pousser
toujours doucement vers le bas le pousseur d’aliments.
Le jus s’écoulera dans le récipient de mélange ou un autre récipient, et la pulpe
qui s’est séparée s’accumulera dans le récipient à pulpe.
REMARQUE : Le récipient à pulpe peut être vidé pendant l’extraction du jus en
plaçant la centrifugeuse à (arrêt), en tournant le distributeur en position haute
pour éviter qu’il ne dégoutte et en retirant délicatement le récipient à pulpe.
Replacer le récipient à pulpe vide avant de poursuivre l’extraction du jus.
4. Pour minimiser le nettoyage, placer
un grand sac 100% compostable
ou un sac d’épicerie en matière
plastique dans le récipient à pulpe
pour recueillir la pulpe. Quand la
centrifugeuse a terminé d’extraire le
jus, enlever simplement le sac qui
contient la pulpe.
REMARQUE : Ne pas laisser le
récipient à pulpe trop se remplir,
car cela pourrait nuire au bon
fonctionnement de l’appareil ou
l’endommager.
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