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Crème à fouetter épaissie
Le mélangeur ne fouette pas la crème,
mais il peut produire un nappage parfait
à étaler à la cuillère. Versez 1 tasse
(250 ml) de crème épaisse ou de crème à
fouetter dans le récipient du mélangeur.
Mélangez pendant 20 secondes ou
jusqu'à ce que le mélange soit
homogène.
Glace pilée
Pour obtenir de bons résultats, quand
une recette demande un liquide avec
glace pilée, placez le liquide dans le
récipient du mélangeur, puis ajoutez les
glaçons. Assurez-vous que les glaçons
soient bien séparés.
Quand on désire uniquement de la
glace pilée, ajouter 1 tasse (250 ml) de
glaçons dans le récipient. Placez le
couvercle du récipient du mélangeur
puis utilisez la pulsion. Laissez les
lames s'arrêter complètement entre les
pulsions. Continuez jusqu'à ce que la
glace soit pilée à la consistance
désirée. Pour obtenir de bons résultats,
pilez les glaçons immédiatement après
les avoir retirés du congélateur.
Recettes
Milkshake
Petite quantité (24 oz/750 ml)
Grande quantité (48 oz/1,25 L)
10 onces de lait (300 ml)
16 onces de lait (500 ml)
16 onces de crème glacée (500 ml)
24 onces de crème glacée (750 ml)
Choisissez le parfum de crème glacée. Placez tous les ingrédients dans le
mélangeur. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Smoothie laitier
Petite quantité (24 oz/750 ml)
Grande quantité (48 oz/1,25 L)
10 onces de yogourt (300 ml)
16 onces de yogourt (500 ml)
16 onces de fruits (500 ml)
24 onces de fruits (750 ml)
Choisissez le fruit. Placez tous les ingrédients dans le mélangeur. Mélangez
jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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