Hamilton Beach 26049-CN, Инструкция по эксплуатации

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食谱（续）
土豆香肠蛋饼
2 个鸡蛋，打均匀
1
汤匙（
15
毫升）酸奶油
1/4
茶匙（
1.2
毫升）意大利香料
1/8
茶匙（
0.6
毫升）盐
1/8
茶匙（
0.6
毫升）胡椒
1/4
杯（
59
毫升）香肠
1/4
杯（
59
毫升）切块土豆饼
2 汤匙（ 30 毫升）碎洋葱
2
汤匙（
30
毫升）剁椒
2
汤匙（
30
毫升）切碎的切达奶酪
制作方法：
用中档温度预热平底烤盘。将鸡蛋、酸奶油、意大利香料、盐和胡椒
混合搅拌。将香肠放入平底烤盘，盖上盖子烹饪
2
分钟。必要时，将残
油排除。加入土豆、洋葱和胡椒到香肠上。盖上盖子并烹饪
2
分钟。将
鸡蛋混合料浇在土豆料上。盖上盖子并烹饪
3
分钟。撒些奶酪后；即可
从平底烤盘中取出。 份量： 1
奶油培根番茄蛋饼
2 个培根，切成 1/2 英寸 (1.3 厘米 ) 长
2
个鸡蛋，打均匀
1
汤匙（
15
毫升）切好的韭黄
1/4
茶匙（
1.2
毫升）干罗勒叶
适量的盐和黑胡椒粉调味
3
汤匙（
44
毫升）切碎的番茄
1
汤匙（
15
毫升）奶油奶酪，切成小块
制作方法：
用中档温度预热平底烤盘。将培根放入平底烤盘，盖上盖子。烹饪
3
至
4
分钟，或直到脆嫩。将培根取出，用纸巾将烤盘里的残油擦除（烤盘
很烫，需使用烤箱手套操作）。混合鸡蛋、罗勒、盐和胡椒。将鸡蛋
混合物倒入平底烤盘中，盖上盖子。烹饪
3 分钟，把奶油奶酪、培根和
番茄放到一半的蛋饼上。将另一半蛋饼折过来，以包住馅料。盖上盖
子，再烹饪
2
分钟或直到烹饪熟。 份量：
1