Hallde RG-50, Инструкция пользователя

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INSTRUCCIONES DE USO
HALLDE RG-50
(ES)
¡ATENCIÓN!
Tener cuidado con las cuchillas y partes
móviles, y evitar tocarlas con las
manos.
Transportar siempre la máquina
sujetándola por las dos asas (A17) en los
lados de la base.
No introducir nunca las manos en el
tubo de alimentación (A2).
Usar siempre el empujador (A1) al
cortar con el tubo de alimentación (A2).
Antes de limpiar la máquina
desconectarla siempre colocando la
manecilla de maniobra de la velocidad
(A15) en la posición “0” y
desenchufando luego el cable eléctrico
del tomacorriente o, como alternativa,
poniendo el interruptor de trabajo en
desconectado.
Al abrir o cerrar el alimentador (A4)
sujetar siempre por la empuñadura del
mismo (A3).
La reparación de la máquina sólo
deberá hacerla un reparador
profesional autorizado. Lo mismo rige si
se ha de abrir la base de la máquina
(A16).
Desembalaje
Controlar que no falte ninguna pieza y que la
máquina funcione, y asimismo que nada haya
sufrido daños durante el transporte. Cualquier
objeción deberá comunicarse al proveedor en
un plazo de ocho días.
Instalación
Enchufar la máquina a un tomacorriente con el
tipo de electricidad indicado en la placa de
características de la máquina, situada en la
parte trasera de la base (A16).
Colocar la máquina sobre un banco de trabajo
o mesa estables, de 650-900 mm de altura.
Control de seguridad antes de usar la
máquina
Desmontar el alimentador (A5), las
herramientas de corte que hubiera montadas
(A6-A12) y el disco de expulsión (A13) según
las instrucciones en “Desmontaje del
alimentador”, y comprobar luego que la
máquina no se ponga en marcha al colocar el
mando de la velocidad (A15) en las posiciones
“I”.
Colocar el alimentador (A5) sobre la base de la
máquina (A16) con el texto “Close Open”
(Cerrar Abrir) “a las 5” observando desde la
salida de la máquina (fig. D1), y presionar el
alimentador en el sentido de las agujas del reloj
hasta que encaje y quede firmemente montado
(fig. D2). Controlar luego, con el mando de la
velocidad en la posición “I”, que la máquina se
detenga al elevar la empuñadura del
alimentador (A3), y vuelva a arrancar cuando
la empuñadura se descienda.
Colocar el mando de la velocidad en la posición
“I” y elevar la empuñadura del alimentador.
Controlar también entonces que el eje (A14)
cese de girar en un plazo de dos segundos.
En caso de funcionamiento incorrecto, ponerse
en contacto con un reparador profesional antes
de utilizar la máquina.
El alimentador (A5)
El alimentador se usa junto con las herramientas
de corte apropiadas (A6-A12) para cortar en
rebanadas, dados, tiras y para rallar fruta,
hortalizas, pan seco, queso, frutos secos y/o
setas.
El compartimento de alimentación grande (A4)
se emplea principalmente para introducir pata-
tas, cebolla, etc., y para cortar productos de
gran tamaño, tales como col. También se utiliza
cuando se desea cortar el producto en una
dirección determinada, por ej. al rebanar toma-
tes y limones.
El tubo de alimentación (A2) se usa
primordialmente para procesar hortalizas
alargadas, tal como pepino, etc.
Elección de la herramienta de corte
(A7-A12)
• Rebanadora estándar 10 mm: Corta en
rebanadas productos firmes, por ej. tubérculos.
• Rebanadora de corte ondulado 4,5 mm:
Para rebanadas onduladas de remolacha,
pepino, zanahoria, etc.
• Rebanadora fina 1, 1,5 2, 4, 6, 15 mm:
Corta en rebanadas productos firmes y blandos
como tubérculos, cebollas, puerros, pepinos,
pimientos, tomates, manzanas, cítricos, plátanos
y setas. Corta en tiras col, col de China y
lechuga. 1 mm para “escamas” de parmesano.
• Cortadora en tiras 2x2, 2,5x2,5, 4,5x4,5,
10x10mm: Tiras finas, sopas juliana, patatas
fritas, etc. Para sopas, pepino, etc.
• Rejilla para cortar dados 10x10, 15x15 mm:
Corta en dados en combinación con la
rebanadora estándar de 10 mm. Corta en
dados hortalizas, fruta, patatas, col, nabos
suecos, zanahorias, pepinos, manzanas, etc.
• Dados suaves 10x10x10, 12.5x12,5x12.5
mm: Set de discos para hacer cubos de
productos delicados como tomates, patatas
cocidas, etc.
• Ralladores 1,5, 2, 3, 4,5, 6, 8, 10 mm: Ralla
zanahorias y col para hortalizas aliñadas en
crudo. Ralla almendras, nueces y frutos secos, y
pan seco. 4,5 6 y 8 mm apropiadas para rallar
queso para pizza, gratinar, etc. 8 y 10 mm
apropiadas para cortar col en tiras.
• Ralladora fina, ralladora extra fina: La versión
fina ralla patatas para tortitas de patata, quesos
duros/secos como Parmesano para platos de
pasta, pan seco, rábano picante. La “extra fina”
para rallar rábano negro, pan seco.
Desmontaje del alimentador (A5)
Soltar el alimentador girándolo en el sentido
opuesto a las agujas del reloj hasta el tope (fig.
C) y quitarlo.
Girar la herramienta de corte (A6, 7, 8, 9, 11
o 12) en el sentido de las agujas del reloj y
quitarla.
Si ha estado usando una rejilla, debe quitarla.
Quitar el disco de expulsión (A13).
Montaje del alimentador (A5)
Colocar el disco de expulsión (A13) en el eje
(A14) y girar y presionar el disco en su
acoplamiento (fig. B1).
Durante la producción de dados: Coloque la
rejilla correspondiente con el filo hacia arriba.
Luego coloque el disco rebanador standard
sobre la rejilla.
Al cortar en rebanadas, tiras y al rallar: montar
solamente la herramienta de corte elegida (A6,
7, 8, 9, 11 o 12) en el eje y hacerla girar para
que encaje en su acoplamiento.
Colocar el alimentador (A5) sobre la base de la
máquina (A16) con el texto “Close Open”
(Cerrar Abrir) “a las 5” observando desde la
salida de la máquina (fig. D1) y presionar el
alimentador en el sentido de las agujas del reloj
hasta que encaje y quede firmemente montado
(fig. D2).
Uso de la manecilla de la velocidad
(A15)
Con la manecilla de maniobra de la velocidad
(A15) en la posición “0”, la máquina está
apagada. En la posición “I”, la máquina
funciona continuamente.
Limpieza
Limpiar siempre la máquina con cuidado
inmediatamente después de usarla.
Desconectarla primero colocando la manecilla
de maniobra (A15) en la posición “0” y
desenchufando luego el cable eléctrico del
tomacorriente o, como alternativa, poniendo el
interruptor de trabajo en desconectado.
Retirar todas las piezas sueltas de la base de la
máquina (A 16) y secarlas adecuadamente .No