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l’unica differenza è che bisogna premre “sull’interruttore permanente” al
posto “dell’interruttore ad intermittenza”.
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Fare raffreddare il motore dopo averlo utilizzato per circa 5 minuti di seguito.
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Spegnere l’apparecchio dopo aver affettato.
Importante: I prodotti morbidi (ad esempio formaggio o prosciutto) si lasciano
tagliare meglio se refrigerati.
Avvertenza
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I prodotti morbidi sono più facili da tagliare avanzando lentamente la slitta.
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Per il taglio di cetrioli o carote è meglio tagliarli prima ad una lunghezza
omogenea e procedere poi con il supporto dei residui.
Supporto residui
Non appena il prodotto da tagliare è più corto di 10 cm, e non può più essere
mantenuto correttamente, occorre utilizzare il supporto residui.
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Appoggiare sulla slitta i residui o i prodotti da tagliare più piccoli.
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Appoggiare il supporto residui sulla parte posteriore della slitta e appoggiare
quindi supporto residui contro il prodotto da tagliare.
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Procedere come descritto in precedenza per il „taglio“.
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Importante: Il supporto residui consente il dettaglio di prodotti più piccoli, ad
esempio funghi o pomodori.
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Non utilizzare l’apparecchio senza supporto residui, a meno che non fosse
possibile a causa della grandezza e della forma del prodotto da tagliare.
Rimozione della lama
Svitare di tanto in tanto la lama per pulire accuratamente l’apparecchio anche
dall’interno. Particolarmente nel caso in cui fossero stati tagliati dei prodotti
„succosi“ (pomodori, frutta, arrosti ecc.). Trattare la lama con la massima
accuratezza.
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Tirare completamente a sé la slitta.
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Rimuovere la piastra di copertura.
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Rimuovere la lama svitando la vite in senso orario.
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Pulire le parti interne della lama con un panno umido.
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Dopo aver effettuato la pulizia, lubrificare l’anello di tenuta e la ruota dentata
sul lato interno della macchina con la vaselina.