Gorenje GG 1200 E, Инструкция по эксплуатации, Страница: 24 / 77

24
4.
Правилно наместени ѕид и решетка на
стаклокерамичка скара.
Слика
7
Неколку совети за употребата
Скарата е наменета за приготвување
храна директно на стаклокерамичката
површина. Тоа овозможува здраво,
хигиенско и брзо, како и едноставно
приготвување храна. Со тоа ќе заштедите
време и енергија, а покрај тоа и
чистењето е едноставно.
● Пред да почнете со термичка обработка
на храната, на стаклокерамичката
површина можете да додадете помала
количина масло за готвење. За зеленчук,
јајца, риби, морски плодови и слична
храна ви е потребно малку масло. Месо,
свинско месо, сланина и слична храна
веќе содржат маснотија.
● Ако имате намера при печење да
употребите масло, изберите масло со
висока точка на димење (напр. масло од
мслодајна репка или сончогледово
масло).
● Додавање масло за готвење на
стаклото може да го смали лепењето на
храна на стаклото.
● Не употребувајте зачини во оцет.
● По секое печење со стругалото
отстраните остатоци од храна од стаклото
во послужавникот за излишна маснотија.
Така ќе смалите лепење храна на
стаклото.
● Дотерајте соодветна температура, да не
ја запечете храната премногу.
● Ако употребувате садови за ставање на
скарата или решетката, мора да бидат од
примерен материјал, да не дојде до
оштетување на скарата или садовите! На
стаклокерамичката скара не
употребувајте пластични садови и
пластични помагала.
● За јадења кои треба да се готват во
пара или ако сакате да ги зачувате
соковите и сиот вкус на прехранбените
производи, употребите алуминиумска
фолија
● Можете да употребувате сол и зачини
како и сосови, да уште додатно да го
подобрите вкусот.
Храна можете да приготвувате во
произволен редослед (зеленчук по
шницли, риби по хамбургери). Меѓу
поединечни видови храна темелно да ја
истружите површината, да отстраните
остатоци од храна и спречете пренос на
миризби или вкус.
Ако ја снижите температурата, скарата
можете да ја употребите и за одржување
топлина на храната.
Одржување и чистење
Чистење
● По секоја употреба исчистите ја
површината на скарата.
● При печење на скара избегнувајте
употреба на шеќер или течности со
шеќер. Ако морате да употребите шеќер,
покријте ја стаклокерамичката површина
на скарата со алуминиумска фолија.
Забелешка: ако остаток од шеќер се најде
на стаклокерамичката површина, веднаш
отстраните го со стругало, додека е
скарата уште жешка. Не чекајте стаклото
да се олади, бидејќи запечен шеќер или
слатки течности можат да ја оштетат
стаклената површина.
● Употребите стругало да отстраните сé
што за време печење се залепило на
површината од скарата (шеќер, сируп,
домат, млеко, итн.). Истружите од топлата
стаклокерамичка површина, да ги
отстраните сите остатоци од храна.
● На стаклената површина полејте нешто
вода, стаклокерамичката скара па
оставите ја вклучена на најголема
моќност. Пареа и топла вода ќе ги
омекнат остатоците од храна.
● Истовремено употребите стругало за
чистење на стаклената површина и
отстраните ги остатоците од вода во