
30
Remarque : Pour la cuisson par contact, tourner les aliments à mi-cuisson pour
obtenir un rôtissage uniforme.
CONSEILS POUR LA CUISSON PAR CONTACT
• Pour prévenir la perte de chaleur et obtenir une cuisson uniforme, ne pas ouvrir
le couvercle fréquemment.
• Ne pas trop remplir la rôtissoire.
• Au premier essai de cuisson d'un aliment particulier, vérifier la cuisson quelques
minutes avant la fin du temps suggéré; au besoin, rajuster la minuterie.
• Pour ajouter de la saveur, ajouter des assaisonnements secs ou faire mariner
les aliments avant la cuisson.
ALIMENT
MODE DE
CUISSON
TEMPS DE
CUISSON
TEMPÉRATURE
INTERNE
LÉGUMES / FRUITS
Aubergine, panée Contact
20 min
Rondelles d'ananas Contact
15 min
Maïs en épi
(10 cm/4 po)
Contact
20 min
Pommes entières,
évidées
Contact
30 – 40 min
Légumes-racines Contact
20 – 30 min
Légumes
mélangés surgelés
(décongelés)
Baking Pan
20 min
(remuer à
mi-cuisson)
Morceaux de
patate douce
Contact
40 min
Quartiers de
pomme de terre
rouge
Contact
30 min
AUTRE
Mélange à pain
de maïs
Moule à cuisson
25 – 30 min
Mélange à brownies Moule à cuisson
40 min
Soupe
Moule à cuisson
30 – 40 min
Omelette (6 œufs) Moule à cuisson
20 min (remuer à
mi-cuisson)