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Vegetales a la parrilla
6 rodajas de berenjena de 1/2 pulg. (o use 2 berenjenas pequeñas)
2 cebollas pequeñas, en rodajas de 1/2 pulg.
2 tomates pequeños, en cubos
2 calabacines italianos pequeños, en rodajas
4 dientes de ajo, pelados y cortados
4 a 6 champiñones, en rodajas
1 cucharadita de aceite de oliva (optativo)
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Caliente la parrilla. Si lo desea, este es el momento para untarla con
aceite de oliva.
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Agregue la berenjena cortada en rodajas y el ajo, cubra y cocine 3
minutos.
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Agregue las rodajas de cebolla, calabacines italianos y champiñones.
Cubra y cocine 3 a 5 minutos.
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Retire las rodajas de berenjena, calabacines italianos y champiñones
y coloque en un plato.
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Agregue los tomates a la cebolla y el ajo. Cubra y cocine un minuto.
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Retire y sirva sobre las berenjenas, calabacines y champiñones.
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Porciones: Para 2 a 4 personas
Sirva como acompañamiento para carnes y pastas. O bien, rellene un
pan árabe o francés para preparar un sandwich de verduras a la parrilla.
Chuletas de cordero con romero
4 chuletas de cordero, paleta o lomo
2 cucharaditas de romero fresco picado (o 1/2 cucharadita de romero
seco)
pimienta negra molida, a gusto
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Cubra las chuletas con romero y pimienta
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Caliente la parrilla.
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Cierre la tapa y cocine 5 minutos si desea una chuleta con centro
rosado y 7 minutos si la desea bien cocida.
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Sirva inmediatamente.
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Porciones: Para 4 personas
Enchufe polarizado
Este artefacto electrodoméstico tiene un enchufe polarizado (una patilla
es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica,
hay una sola manera de colocar este enchufe en un tomacorriente
polarizado. Si el enchufe no calza bien en el tomacorriente, hay que darlo
vuelta. Si aún así no encaja bien, comuníquese con un electricista
idóneo. No trate de modificar el enchufe de manera alguna.
Instrucciones para el cordón corto
Este artefacto viene con un cordón corto para evitar que se enrede
o que alguien pueda tropezar con el mismo. Hay cordones eléctricos
desmontables más largos o cables prolongadores que se pueden utilizar
con esta unidad, siempre y cuando se lo haga con cuidado.
Si se usa un cordón desmontable más largo o un cable prolongador,
(1) la clasificación eléctrica indicada del cable prolongador debe ser
equivalente, como mínimo, a la clasificación eléctrica del artefacto y (2)
el cable más largo debe estar acomodado de manera tal que no cuelgue
de la mesa o “encimera” para que los niños no puedan tirar de él ni
tropezarse por accidente.
PRECAUCIÓN:
Para evitar que pasen los plastificantes de la encimera o
mesa u otro tipo de mueble, coloque posavasos o manteles individuales
que
NO SEAN PLÁSTICOS
entre el artefacto y la superficie de la
encimera o mesa.
Si no lo hace, es probable que se oscurezca o que se produzcan
manchas permanentes o descoloraciones.
