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Electric Ovens   rev.0 ____________________________________________________________ EHTE565 - EHTE565D 

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1. Technical service 

A  technical  check-up  once  or  twice  a  year  helps  prolong  the  life  of  the  appliance  and 
guarantees  better  operation.  Make  sure that assistance  is  carried  out solely  and  exclusively  by 
qualified  personnel.  For  any  spare  parts  orders  or  for  any  information  about  the  appliance, 
always mention the serial number and model (data indicated on the "technical data" plate at 
the rear of the oven). 

2. General warnings 

Very important!: keep this instruction book together with the appliance for future consultation. 
These warnings were drafted for your safety and for that of others. Please read them  carefully 
before installing or using the appliance: 

-

 

If, on receipt of the goods, the packaging is damaged, write the following on the delivery 
note: “I REVERSE THE RIGHT TO CONTROL THE GOODS”, specify the damage and get 
the driver  to sign in acceptance; send a claim in writing to the seller within 4 calendar 
days from the date of receipt. No claim shall be accepted after such period. 

-

 

The  warehouse  inside  temperature  must  not  be  lower  than  -9°C;  otherwise,  the 
thermostat  (regulation  and  safety  thermostat)  control  devices  of  the  machine  will  be 
damaged.  Failure  to  observe  this  prohibition  invalidates  any  responsibility  of  the 
manufacturer of the machine. 

-

 

The appliance is intended for professional use and must be utilised by qualified personnel 
trained to use it. 

-

 

Any modification which may be necessary on the electrical system to enable installation 
of the appliance, must be carried out solely by competent personnel. 

-

 

It is dangerous to modify or attempt to modify the characteristics of this appliance. 

-

 

Never  clean  the  appliance  with  direct  water  jets,  because,  if  any  water  enters,  it  could 
limit the machine's safety . 

-

 

Before  doing  any  maintenance  or  cleaning  jobs,  disconnect  the  appliance  from  the 
electrical mains and allow it to cool. 

-

 

Do not attempt to carry out the periodic controls or any repairs by yourself. Contact the 
nearest Service Centre and use only original spare parts. 

-

 

When  the  tilting  door  is  wide  open,  do  not  put  anything  on  the  surface,  because  the 
door hinges could be irreparably damaged. 

N.B.:  Improper  or  incorrect  use  and  failure  to  observe  the  installation  instructions  shall  release  the 

manufacture  from  all  responsibility.  In  this  connection,  the  directives  in  the  "POSITIONING" 
paragraph must be strictly observed. 

3. Technical specifications 

Dimensions of appliance (mm) LxDxH 

590x695x590 

Weight of appliance (Kg) 

31 

Tray maximal load (kg) 

1,5 

Total load trays (kg) 

Max absorted power (kW) 

2,8 

Convection heating element (kW) 

2,7 

Maximum load per pan (kg) 

1,5 

Power supply voltage (V~) 

230 V

~

 (50/60 Hz) 

Appliance class 

Power cable diameter 

3x1,5 mm

²

 

Type of cable 

H07RN-F 

Electric cable connection 

Type Y 

Water pressure (kPa) 

100-200 (only for mod. EHTE565D) 

The noise level of the appliance in operation is below 70 dB (A).  
The "technical data" plate is positioned on the rear panel of the appliance. 

Содержание EHTE565

Страница 1: ...USE AND INSTRUCTION MANUAL MODD EHTE565 EHTE565D rev 0...

Страница 2: ..._________________________ Index 1 Technical service 2 General warnings 3 Technical specifications 4 Instructions for the installer 5 Use instructions for the user 6 Residual risks for the user 7 How t...

Страница 3: ...The appliance is intended for professional use and must be utilised by qualified personnel trained to use it Any modification which may be necessary on the electrical system to enable installation of...

Страница 4: ...ermore the appliance is not suitable for embedding and for grouped positioning with other identical appliances Electrical connection The appliance must be connected to the electrical mains according t...

Страница 5: ...e beengiven supervision or instruction concerning use of appliance by a person responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance For first u...

Страница 6: ...rammer green indicator light indicate that the oven is electrically connected to the power supply line and that cooking time is active Oven internal light The light is always on when the oven is opera...

Страница 7: ...tray to collect the gravy When cooking has finished we advise you to wait for 15 minutes before cutting the meat so that the gravy does not come out Before being served the dishes may be kept hot in t...

Страница 8: ...part A Fig 7 lift the door gently and withdraw it Fig 6 slowly close the door until the mechanical block lift it and remove it Fig 8 put back the door in the initial position by operating inverserly...

Страница 9: ...em the appliance model and the serial number on the rating plate on the rear panel 12 Informations to the consumers Further to Directive 2012 19 UE the symbol of the crossed rubbish skip on the applia...

Страница 10: ..._________________________________________________________________ 13 Wiring layouts MODD EHTE565 Key M Power terminal board Pr End of cooking programmer T1 Safety thermostat T2 Oven thermostat L Oven...

Страница 11: ...___________________________________________ page 11 MOD EHTE565D Key M Power terminal board Pr End of cooking programmer T1 Safety thermostat T2 Oven thermostat I Humidifier switch E Humidifier soleno...

Страница 12: ...BEDIENUNGSANLEITUNG MODD EHTE565 EHTE565D rev 0...

Страница 13: ...______________ Inhaltsverzeichnis 1 Technischer Service 2 Allgemeine Hinweise 3 Technische Merkmale 4 Anweisungen f r den Installateur 5 Bedienungsanweisungen f r den Benutzer 6 Restrisiken f r den Be...

Страница 14: ...enung geschultem Personal benutzt werden Eventuelle nderungen an der elektrischen Anlage f r die Installation des Ger ts notwendig d rfen nur durch Fachpersonal ausgef hrt werden Es ist gef hrlich die...

Страница 15: ...ie konstruktive Konformit t dadurch absichtlich beeintr chtigt wird Das Ger t ist f r den Einbau und das Aufstellen in einer Reihe nicht geeignet Elektrischer Anschluss Der Anschluss an das elektrisch...

Страница 16: ...auf H chsttemperatur betrieben werden Auf diese Weise wird ein eventueller unangenehmer Geruch aufgrund der W rmeisolierung und der Fettreste beseitigt das bei der Fertigung benutzt wird Dieses Ger t...

Страница 17: ...mostats Abb 2 auf die gew hlte Kochtemperatur drehen Leuchtmelder f r Kochendeprogrammierer Der orangefarbige Leuchtmelder des Programmierers zeigt an dass der Backofen in Betrieb und die Kochzeit akt...

Страница 18: ...ckt wird falls es nicht nachgibt ist es richtig gekocht F r Roastbeef und Filet das innen rosa bleiben muss muss die Kochzeit sehr kurz sein Das Fleisch kann auf einem geeigneten Tablett oder direkt...

Страница 19: ...charnieren befinden Abb 1 den beweglichen Teil des Scharniers A Abb 3 komplett drehen die T r etwas heben und herausziehen Abb 2 die T r langsam bis zur mechanischen Blockierung schlie en anheben und...

Страница 20: ...der St rung das Ger temodell und seine Seriennummer an siehe Schild mit den Technischen Daten an der R ckseite 12 Informationen zu den Verbrauchern Gem der Richtlinie 2012 19 UE bedeutet das Symbol a...

Страница 21: ...________________________________________________________ 13 Schaltpl ne MOD EHTE565 Legende M Versorgungsklemmenbrett Pr Kochende Programmier T1 Sicherheitsthermostat T2 Einstellthermostat L Gl hbirne...

Страница 22: ...___________________________________ S 11 MOD EHTE565D Legende M Versorgungsklemmenbrett Pr Kochende Programmier T1 Sicherheitsthermostat T2 Einstellthermostat L Gl hbirnen Backofenbeleuchtung E Wasser...

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