Pièc
e nº 4517124 Rev. 7 (08/17/11)
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INSTALL
ATION suite
et un raccor
d rapide conf
orme à la norme Standard f
or
Quick Disconnec
ts for U
se with Gas F
uel, ANSI Z21.41 ou
la dernière édition.
2.
Les r
oulettes a
vant de l
’appar
eil sont dotées de fr
eins
qui limitent les déplac
ements de l’appar
eil sans que
le connec
teur ou le rac
cor
d rapide ou sa tuyauterie
n’int
erviennent pour limit
er les mouvements de
l’appar
eil.
3. Not
er que le dispositif de fixation requis est fix
é à une
bride sur la friteuse (le point de fixation est situé sur la
roulett
e arrière gauche de la frit
euse) et, s’il est néc
essaire
de détacher le dispositif de fixation, ne pas oublier de
le rattacher une fois la frit
euse remise dans sa position
d’orig
ine.
Installation des r
oulettes pivotan
tes
Av
ant l’installation, les quatr
e roulett
es, f
ournies séparément
av
ec le gril
, doivent êtr
e bien fixées sous la base
. Les r
oulettes
dotées d
’un frein doiv
ent être plac
ées à l’a
vant du g
ril
.
1.
Retirer soig
neusement l’emballage supérieur et lat
éral en
laissant le gril sur la palett
e d’expédition.
NE PAS RETIRER LES A
TT
ACHES FIX
ANT LES BRAS DE L
A
PLA
QUE À LA BARRE À SER
VIETTE
.
2.
Soulev
er le gril v
erticalement de la palett
e jusqu’à une
hauteur de tra
vail c
onfor
table et installer les roulett
es. NE
PAS C
OUCHER L ’APP
AREIL SUR L ’ARRIÈRE OU LE C
ÔTÉ. Si
on utilise un chariot élévateur
, faire att
ention en plaçant
les bras de levage sous le gril
, car le coude d
’entr
ée du
gaz fait saillie au centr
e de la base.
AVERTISSEMENT - LE POIDS DU GRIL EST D
’ENVIRON 800
LB – FAIRE A
TTENTION
3.
Installer les r
oulettes c
omme illustré ci-
dessous. L
es deux
roulett
es av
ec frein v
ont à l’a
vant et les deux sans fr
ein à
l’arrièr
e.
AVEC
FREIN
SANS
FREIN
REMARQUE
: LES ROULET
TES DOIVENT ÊTRE
VISSÉES
DANS LA BASE DU GRIL EN LAISSANT ENVIRON UN POUCE
DE FILET
AGE EXPOSÉ
. CECI EST LE POINT DE DÉPART POUR
LA MISE DE NIVEAU DU GRIL UNE FOIS QU’IL EST EN PLA
CE.
Conne
xions Élec
triques:
Tous les appar
eils fonc
tionnant à l’élec
tricité doiv
ent être
reliés à la t
erre c
onformément aux c
odes locaux ou, en
l’absenc
e de codes locaux, c
onformément à la dernièr
e
édition des règlements de câblage nationaux. Un schéma
de câblage est situé sur le panneau arrière du g
ril
. V
érifier les
tensions sur la plaque sig
nalétique à l’arrièr
e du gril ou sur le
panneau inférieur a
vant.
Ven
tilation et Dégagemen
ts:
Une des considérations les plus impor
tantes pour un
fonc
tionnement efficace du g
ril est une v
entilation et une
alimentation en air corr
ectes
. S’assur
er que le gril est installé
de façon à c
e que les produits de c
ombustion soient éliminés
efficacement et que le sy
stème de v
entilation ne produise
pas de courants d
’air pouvant empêcher un f
onctionnement
corr
ect des brûleurs
.
Un bon fonc
tionnement des ventilat
eurs d’ex
traction
(vitesse
, rotation et r
églage) est essentiel. En plus du
syst
ème d’ex
traction, le sy
stème d
’air d
’appoint (chauffage
,
ventilation, climatisation) de la cuisine aliment
e les
brûleurs en air de combustion. Une bonne arriv
ée d’air est
essentielle pour tout équipement f
onctionnant au gaz.
Une alimentation en air d’appoint insuffisant
e causera un
mauvais rendement des brûleurs
, des difficultés d
’allumage
et une panne .éventuelle des brûleurs
.
Tout sy
stème de v
entilation tombera en panne s
’il est mal
entret
enu. L
e syst
ème de conduits
, la hotte et les filtr
es
doivent êtr
e netto
yés r
égulièrement et la g
raisse doit êtr
e
éliminée.
La salle où se trouv
e le gril doit êtr
e ventilée de faç
on
permanente
. La surfac
e minimale efficace de l
’év
ent doit
être de 0,7 po2 (4,5 cm2) par kW
. Les év
ents doivent êtr
e
de dimensions suffisantes pour c
ompenser les effets des
ventilat
eurs d’aspiration des locaux..
Содержание XG36
Страница 36: ...Part 4517124 Rev 7 08 17 11 Page 36 WIRING DIAGRAMS...
Страница 37: ...Part 4517124 Rev 7 08 17 11 Page 37 WIRING DIAGRAMS...
Страница 38: ...Part 4517124 Rev 7 08 17 11 Page 38...
Страница 39: ...Part 4517124 Rev 7 08 17 11 Page 39...
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Страница 43: ...Pi ce n 4517124 Rev 7 08 17 11 Page 38 SCHEMA DE CABLAGE...
Страница 44: ...Pi ce n 4517124 Rev 7 08 17 11 Page 37 SCHEMA DE CABLAGE...