Garland G2000, Инструкция по установке и эксплуатации, Страница: 20 / 32

Numéro du documen t : G_GO_OM_G2000DECK OVEN_4606130 – 12/2020 Page 13
UTILISATION (suit e)
PRODUIT TEMPÉRATURE DU FOUR TEMPS DE CUISSON
Pain
Pain blanc 375 °F à 425 °F (191 °C à 218 °C) 30 à 40 min
Pain de far ine de blé 375 °F à 425 °F (191 °C à 218 °C) 30 à 40 min
Pain de seigle 400 °F (204 °C) 40 à 60 min
Pain de maïs (individuel) 375 °F à 425 °F (191 °C à 218 °C) 25 à 30 min
GÂTEA UX
Gât eau plaque blanc 375 °F (191 °C) 30 à 35 min
Gât eau plaque jaune 375 °F (191 °C) 30 à 35 min
Gât eau des anges 400 °F (204 °C) 20 à 30 min
Gât eau du diable 350 °F (177 °C) 20 à 30 min
BISCUITS
Au sucr e 375 °F (191 °C) 15 min
Aux pépit es de chocola t 375 °F (191 °C) 15 min
Au beur re 400 °F (204 °C) 10 à 15 min
Macar ons 350 °F (177 °C) 20 min
TARTES
Aux pommes 400 °F à 425 °F (204 °C à 218 °C) 50 à 60 min
Aux c erises 400 °F à 425 °F (204 °C à 218 °C) 50 à 60 min
À la citrouille 375 °F à 425 °F (191 °C à 218 °C) 30 à 40 min
À la crème pâ tissière 30 à 40 min
PETIT S P AINS
En trèfle 400 °F (204 °C) 15 à 20 min
Fins amér icains 400 °F à 425 °F (204 °C à 218 °C) 15 à 20 min
Biscuits 425 °F (218 °C) 20 min
Feuillet é danois 375 °F (191 °C) 20 à 30 min
Guide d’utilisa tion – Temps de cuisson
Remar que : c e tableau est donné uniquement à titr e indicatif .