Gaggenau VI 232 12 Series, Инструкция по эксплуатации

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Causas de danos
Causas de danos
Causas de danos
Atenção!
– As bases ásperas dos recipientes podem riscar a
placa de cozedura.
– Nunca colocar recipientes vazios nas zonas de
cozedura. Podem provocar danos.
– Não colocar recipientes quentes sobre o painel de
comandos, as zonas de indicadores ou o friso da
placa. Podem provocar danos.
– Se deixar cair objectos duros ou pontiagudos sobre
a placa de cozedura, pode provocar danos.
– O papel de alumínio e os recipientes de plástico
derretem-se sobre as zonas de cozedura quente.
Não é recomendada a utilização de películas de
protecção na placa de cozedura
Panorâmica geral
Na tabela seguinte encontram-se indicados os danos
que ocorrem com maior frequência:
Danos Causa Medida
Nódoas Alimentos derramados Remova imediatamente os alimentos derramados com um raspa-
dor de vidros
Produtos de limpeza inadequados Utilize apenas produtos de limpeza adequados para placas de
cozinhar deste tipo
Riscos Sal, açúcar e areia Não utilize a placa de cozinhar como bancada ou superfície de
trabalho
Fundos de panelas ou frigideiras ásperos
riscam a placa de cozinhar Verifique o recipiente para cozinhar
Descolorações Produtos de limpeza inadequados Utilize apenas produtos de limpeza adequados para placas de
cozinhar deste tipo
Abrasão causada pelo recipiente para
cozinhar Levante os tachos e as frigideiras ao deslocá-los.
Lascamento Açúcar, alimentos com elevado teor de
açúcar Remova imediatamente os alimentos derramados com um raspa-
dor de vidros
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Causas de danos
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Protecção do meio ambiente
Neste capítulo, obterá informações sobre como poupar
energia e eliminar o aparelho.
Conselhos para poupar energia
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Utilizar sempre a tampa correspondente para cada
panela. Quando se cozinha sem tampa, é
necessária bastante mais energia. Utilizar uma
tampa de vidro para poder ter visibilidade sem
necessidade de a levantar.
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Utilizar recipientes com bases planas. Bases que
não sejam planas exigem um maior consumo de
energia.
▯
O diâmetro da base dos recipientes deve
corresponder ao tamanho da zona de cozedura.
Atenção: é frequente os fabricantes de recipientes
indicarem o diâmetro superior do mesmo, que é,
geralmente, maior que o diâmetro da base do
recipiente.
▯
Utilizar um recipiente pequeno para quantidades
pequenas. Um recipiente grande e pouco cheio
exige muita energia.
▯
Ao cozer, utilizar pouca água. Deste modo,
economiza-se energia e conservam-se todas as
vitaminas e minerais dos legumes.
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Seleccionar um nível de potência tão baixo quanto
possível para manter a cozedura. Com um
demasiado alto, desperdiça-se energia.
Eliminação ecológica
Elimine a embalagem de forma ecológica.
Cozedura por indução
Vantagens de cozinhar por indução
Cozinhar por indução difere consideravelmente da
forma de cozinhar convencional. O calor é gerado
diretamente no recipiente, o que proporciona uma série
de vantagens:
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Poupança de tempo nos cozidos e fritos.
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Poupança de energia.
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Fácil de limpar e de manter. Os alimentos
derramados não queimam tão depressa.
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Controlo do calor e segurança; a placa de cozinhar
aumenta ou reduz a transmissão de calor
imediatamente após cada operação. A zona de
cozinhar por indução interrompe imediatamente a
alimentação de calor, quando o recipiente é
retirado da placa de cozinhar, sem que tenha sido
desligada previamente.
Recipientes
Utilize apenas recipientes ferromagnéticos para
cozinhar por indução, por exemplo:
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Recipientes em aço esmaltado
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Recipientes em ferro fundido
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Recipientes especiais em aço inoxidável
adequados para indução.
Para determinar se o recipiente para cozinhar é
adequado para indução, verifique se o fundo do
recipiente é atraído por um íman ou consulte as
indicações do fabricante.
Para obter um bom resultado de cozedura, a área
ferromagnética do fundo da panela deve corresponder
ao tamanho da zona de cozinhar. Se o recipiente que se
encontra numa zona de cozinhar não for detetado, tente
novamente numa zona de cozinhar com menor diâmetro.
Se a zona de cozinhar flexível for utilizada como zona de
cozinhar única, podem ser utilizados recipientes
maiores particularmente adequados para esta zona.
Pode consultar mais informações sobre o
posicionamento do recipiente para cozinhar no capítulo
~
"Zona de cozinhar flexível"
.
Este aparelho está marcado em conformidade
com a Directiva 2012/19/UE relativa aos
resíduos de equipamentos eléctricos e
electrónicos (waste electrical and electronic
equipment - WEEE).
A directiva estabelece o quadro para a criação
de um sistema de recolha e valorização dos
equipamentos usados válido em todos os
Estados Membros da União Europeia.
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