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Operating principle

The wok burner features three flame rings. 
Pressing down the control knob activates the 
ignition. The flame setting is infinitely variable 
between high and low.

Operation

The markings on the control knob show the setting 
between high and low heat. The flame setting is 
infinitely variable between high and low heat.

Notes

Only light a burner if all pan supports and 
burner parts are properly assembled.

Make sure the burners and ignition sparkers 
are clean and dry.

Fully press down the control knob and keep it 
pressed, then turn it to the required position.

After igniting, keep the control knob pressed 
for around 2 to 4 seconds more. The thermal 
sensor which controls the gas flow must be 
heated before the knob can be released.

If the flame should not ignite within 2 to 4 
seconds, turn the control knob further to the 
left to the low heat position and then back to 
the high heat position after ignition. It is often 
faster to ignite the burner in the low heat 
position because the various gases have a 
differing ignition response.

Only use the recommended accessories. Do 
not cover the stainless steel cooktop base 
(e.g. with aluminium foil).

Switching on automatically

Your cooktop features ignition sparkers for 
automatic ignition.

1

Place a suitable pot or pan on the 
corresponding cooking position.

2

Fully press down the corresponding control 
knob and turn it anticlockwise to the required 
position. The burner lights automatically.

3

Keep the control knob pressed for a few 
seconds after ignition.

The flame size can be set continuously between 
high and low by slowly turning the control knob.

Switching on manually

During a power cut you can ignite the burners 
manually.

1

Place a suitable pot or pan on the chosen 
burner.

2

Press the corresponding control knob and turn 
it anticlockwise to the required setting. Keep 
the control knob pressed.

3

Use a gas lighter or a match to ignite the 
burner. Keep the control knob pressed for a 
few seconds after ignition.

Switching off

Turn the corresponding control knob clockwise to 
the OFF position.

Thermoelectric flame monitoring

For your safety, this cooktop features 
thermoelectric flame monitoring. This prevents 
gas escaping, if a burner accidentally goes off 
during use (for example from a draught).

Should a burner accidentally go off during use, 
turn the control knob to the OFF position and wait 
at least 30 seconds before re-igniting the burner.

2))

KLJKKHDW

ORZKHDW

Содержание VG 233 234 CN

Страница 1: ...VG 233 234 CN 燃气灶台 Gas cooktop Gaggenau 说明手册 Instruction manual ...

Страница 2: ...2 目录 3 11 Table of contents 12 20 ...

Страница 3: ... 燃气灶 5 控制旋钮 6 专用附件 6 炒锅灶燃烧器装配 6 燃烧器装配 6 工作原理 7 操作 7 自动开启 7 手动开启 7 关断 7 热电火焰监控 7 设定表和提示 8 烹饪和烧烤提示 8 使用炒锅烹饪 8 炊具推荐 8 适合的烹饪器皿 8 使用预防措施 8 保养和清洁 9 清洁 9 烧干的残留物 10 请勿使用以下清洁物品 10 故障排除 10 售后服务 11 包装和旧电器 11 环境保护 11 更多产品 附件 更换部件以及服务信息请参见 www gaggenau com 以及在线商店 www gaggenau eshop com ...

Страница 4: ...具放在点燃的燃气型燃烧器 上 空炊具会变得非常热 接触热炊具会导致灼伤 在任何情况下都不要加热空炊具 有着火危险 过热的脂肪或油极易燃烧 使用脂肪或 油烹饪食物时必须时刻有人监护 切勿试图用水扑灭 燃烧的油脂 要用盖子或灭火毯灭火 有着火危险 易燃材料可能会由于燃气明火或热量积 聚而着火 不要在灶具下方或周围存放或使用可燃物 例如喷雾罐 清洁剂 切勿将可燃物放在灶具上 受伤危险 锅具尺寸不适合 损坏或位置不当可能会 导致严重受伤 请遵守炊具随附的说明书 有短路危险 电器电线的绝缘层可被熔化 切勿将电 源线放在仍然灼热的燃烧器上 小心 对相邻电器或橱柜的热损坏 电器长时间工作 会产生热和潮气 需要另外通风 打开窗户并开启抽 油烟机 抽油烟机要有室外排风口 小心 故障 电器不工作时 一定要将控制旋钮转至 关闭位置 清洁过程中的安全 有灼伤危险 电器在操作过程中会变热 请等电器冷 却后再进行清洁...

Страница 5: ...5 您的新电器 本节描述您的新电器及其附件 燃气炒锅灶 燃气灶 伽现伡偮侒㔓 䉒メ䑶獙 现䙡 㟒ㅊ刲偮侒㔓 㳣桯偮侒㔓 现䙡 ...

Страница 6: ...保炉头 在底座上的位置可以使热传感器位于炉头上的开口中 环形火盖上的锁销必须插入炉头上的相应槽口中 燃烧器装配 一定要正确 平稳地装配燃烧器部件 以免在点火或 使用过程中出现故障 环形火盖上的锁销必须插入炉 头上的相应槽口中 常规燃烧器装配 大功率燃烧器 标记线表示大火和小火之间 的设置 火焰设置可在大火 和小火之间无限变化 VD 201 014 不锈钢电器盖 VD 201 034 铝电器盖 VV 200 014 不锈钢连接条 用于组合多台 Vario 电器 VV 200 034 铝连接条 用于组合多台 Vario 电器 WP 400 001 多层材质炒锅 弧形锅底 带手柄 直 径 36 厘米 容量 6 升 高 10 厘米 剚伖喁 偮侒㟟 伖慜㔓 㟁剚伖喁 伖俛啼䯶侘ⷋ㿊㔓 剚伖喁 偮侒㟟 伖慜㔓 伖俛啼䯶侘ⷋ㿊㔓 ...

Страница 7: ...火位置 然后在点火之后将其转 回大火位置 通常 在小火位置燃烧器的点燃速 度更快 这是因为不同的燃气具有不同的点火 响应 仅使用推荐的附件 不要遮盖不锈钢灶台座 例 如 用铝箔纸 自动开启 您的灶台配备了火花点火器 可自动点火 1 将合适的锅放在相应的烹饪位置 2 完全按下相应的控制旋钮 然后逆时针转至所需 位置 燃烧器自动点燃 3 点火后 保持按住控制旋钮几秒钟 通过缓慢转动控制旋钮 可以在大火和小火之间连续 调整火焰大小 手动开启 在断电期间 可以手动进行燃烧器点火 1 将合适的锅放在所选的燃烧器上 2 按下相应的控制旋钮 并逆时针转至所需设置 按住控制旋钮 3 使用气体打火机或火柴为燃烧器点火 点火后 保持按住控制旋钮几秒钟 关断 将相应的控制旋钮顺时针转至关闭位置 热电火焰监控 在安全方面 这款灶台配备了热电火焰监控 这样一 来 如果燃烧器在使用期间意外熄灭 例如被风吹灭 燃气不会...

Страница 8: ... 不可使用直径小于 90 mm 或大于 220 mm 的锅 当使 用大锅时 注意保持烹饪器皿与周围可燃物之间的最 小距离为 50 mm 保持烹饪器皿与控制旋钮或控制面 板之间的最小距离为 50 mm 烹饪器皿不应接触控制 面板 使用预防措施 烹饪火力 烹饪方法 实例 大火 煮 水 烧煎 肉 加热 脂肪 汁液 煮 汤 酱汁 汆烫 蔬菜 自 至 烤制 肉类 鱼类 土豆 烘焙 薄煎饼 蛋类菜肴 在敞开的锅中 文火煨 饺子 香肠 做汤的 牛肉 文火煨 甜面酱 酱汁 盖上锅盖煮 汤 土豆 蒸 蔬菜 鱼 炖肉 蔬菜 水果 鱼类 文火炖 菜炖牛肉 烤肉 蔬菜 小火 解冻 冷冻食品 慢速烹饪 米饭 豆类 重新加热 汤 砂锅菜 淋上酱 汁的蔬菜 燃烧器 推荐的锅底直径 最小的锅底直径 炒锅灶燃烧器 240 320 mm 160 mm 燃烧器 推荐的锅底直径 最小的锅底直径 常规燃烧器 140 220 mm ...

Страница 9: ...上 这样将确保表面平 滑并使您的灶台长期保持良好状态 6 装配燃烧器部件之前确保已将其擦干 只能在所 有部件都干燥时使用电器 在点火或火焰不稳定 时 潮湿的燃烧器部件将导致故障 7 在装配燃烧器部件时 确保环形火盖和炉头的位 置可以让锁销插入在相应的槽中 确保所有燃烧 器部件正确安装并均匀放平 一定要将锅具放在燃烧器 中央 否则可能会翻倒 不要将大型锅具放在靠近 控制旋钮的燃烧器上 否 则可能会因高温损坏控制 旋钮 将锅具放在锅架上 切勿 直接放在燃烧器上 在使用本电器之前 一定 要保证锅架和火盖位置 正确 请小心地将锅具放在灶 台上 不可碰击灶台 不可在灶 具上放过重的物体 部件 表面 建议清洁方法 不锈钢表面 用软布和一些肥皂水清洁 用软布擦 亮 不要使用过多的水 以免水进入 电器 为了去除顽固残留物或因频繁高温导 致的变色 您可以从专卖店或我们的 售后服务部门订购不锈钢清洁器 订 货...

Страница 10: ...醋 番茄酱 芥末 腌泡 汁 您可向专业零售商订购或在线订购适 用于控制面板的护理剂 订货号 311135 清洁后 用软布均匀地将 护理剂涂在控制面板上 控制旋钮 用柔软的湿布和一些肥皂水清洁 水 不要太多 小心 电器损坏 不要拔出控制旋钮 进行清洁 部件 表面 建议清洁方法 故障 可能原因 解决方案 常规电气系统发生 故障 家用保险丝已经熔断 检查保险丝盒 查看保险丝是否熔断 电子点火装置不工作 火花点火器和燃烧器之间可能粘有食物或清 洁用品 火花点火器和燃烧器之间的空隙必须干净 燃烧器潮湿 小心烘干火盖 火盖位置不正确 检查火盖位置是否正确 断电 使用打火机或火柴为燃烧器点火 燃烧器火焰不均匀 燃烧器组件位置不正确 确保各组件位置正确 燃烧器上的槽口脏污 清洁燃烧器上的槽口 燃气流不正常或没有 燃气 通过燃气旋塞阻断燃气源 打开所有燃气旋塞 如果燃气来源为燃气罐 则检查是否已空 更换燃气...

Страница 11: ...参考 可在下面记下电器 数据以及我们的售后服务电话号码 请注意 如果是由于操作错误而导致故障 即使在保 修期内 售后服务技术人员上门修理时也会收取费用 请在随设备提供的客户服务列表中查找所有国家的联 系信息 请相信制造商的专业技术 我们将确保由经过专业培 训的技术人员使用原装配件对您的家电进行修理 包装和旧电器 新电器的包装和旧电器本身均包含有价值的原材料和 可回收的材料 请分门别类处置各个零件 请询问经销商或咨询当地主管部门 了解现行处置 方法 环境保护 E 编号 FD 编号 售后服务 O 本电器依据有关废旧电子电气电器 WEEE 电子电气设备废弃物 的欧洲指令 2002 96 EU 进行标识 该指令确定了废旧电器回收和 再利用的适用框架 ...

Страница 12: ... 16 Switching off 16 Thermoelectric flame monitoring 16 Settings table and tips 17 Tips for cooking and roasting 17 Cooking in the wok 17 Cookware recommendations 17 Suitable cooking vessels 17 Precautions for use 17 Care and cleaning 18 Cleaning 18 Burnt in residues 19 Do not use these cleaners 19 Trouble shooting 19 After sales service 20 Packaging and old appliances 20 Environmental protection ...

Страница 13: ...h water Choke the fire using a lid or fire blanket Risk of fire Flammable materials may catch fire from an open gas flame or from heat Do not store or use flammable materials e g spray cans cleaning agents underneath or in the immediate vicinity of the hob Under no circumstances place flammable objects on the hob Risk of injury Unsuitable pan sizes damaged or incorrectly positioned pans can cause ...

Страница 14: ...14 Your new appliance Your new appliance and its accessories are described in this section Gas wok Gas cooktop ZRN EXUQHU N FRQWURO NQRE SDQ VXSSRUW KLJK RXWSXW EXUQHU N QRUPDO EXUQHU N SDQ VXSSRUW ...

Страница 15: ...the corresponding groove on the burner head Burner assembly Always assemble the burner parts correctly and evenly to avoid faults during ignition or during use The catching pins on the burner ring must fit in the corresponding holes on the burner head Burner assembly normal high output burner The markings show the setting between high and low heat The flame setting is infinitely variable between h...

Страница 16: ...ss steel cooktop base e g with aluminium foil Switching on automatically Your cooktop features ignition sparkers for automatic ignition 1 Place a suitable pot or pan on the corresponding cooking position 2 Fully press down the corresponding control knob and turn it anticlockwise to the required position The burner lights automatically 3 Keep the control knob pressed for a few seconds after ignitio...

Страница 17: ... should not be used When using large pots pay attention to keeping to a minimum distance of 50 mm between the cooking vessel and combustible surroundings Keep to a minimum distance of 50 mm between the cooking vessel and the control knob or the control panel The cooking vessel should not touch the control panel Precautions for use Cooking level Cooking method Examples High heat Boiling Water Seari...

Страница 18: ...burner parts will cause malfunctions when igniting or unstable flames 7 When assembling the burner parts make sure that the burner ring and burner head are placed in such a way that the catching pin fits in the corresponding groove Make sure all burner parts are properly fitted and lie evenly flat Always centre the pot or pan over the burner otherwise it could tip over Do not place large pots on t...

Страница 19: ...cloth and some soapy water do not use too much water Caution Damage to the appliance Do not pull off the control knobs to clean them Part surface Recommended cleaning method Fault Possible cause Solution Malfunction of the general electrical system The household fuse has tripped Check the fuse box if the fuse has tripped The electric ignition does not work There may be food or cleaning products st...

Страница 20: ...ontact data of all countries in the enclosed customer service list Trust the expertise of the manufacturer and rest assured that the repair will be carried out by trained service technicians using original spare parts for your domestic appliance Packaging and old appliances Both the packaging of new appliances and the old appliances themselves contain valuable raw materials and recyclable material...

Страница 21: ...J T 11364 的规定编制 表示该有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在 GB T 26572 规定的限量要求以下 表示该有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出GB T 26572 规定的限量要求 注意 上表包含了本公司生产的此类产品的全部部件 本产品的部件以实际配置为准 如您对此有任何疑问 请拨打本产品所提供的公司客服电话 产品环保信息提示性说明 请按照产品说明书的要求使用和维护本产品 不当利用或者处置本产品可能会对环境和人类健康造成影响 依照国家 废弃电器电子产品回收处理条例 的有关规定 当您计划将此产品废弃时 请将其交给具有废弃 电器电子产品处理资格的处理企业进行处理 产品中有毒有害物质含量信息参照上表 ...

Страница 22: ...21 ...

Страница 23: ...22 ...

Страница 24: ...9000594810 zh en 960701 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München GERMANY www gaggenau com ...

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