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spañol
BLINDAJE
Cubra los alimentos con tiras estrechas de papel de aluminio para
evitar que se cocinen demasiado. Las áreas que necesitan protección
incluyen las puntas de las alas de las aves, los extremos de las patas
de las aves y las esquinas de las fuentes cuadradas para hornear. Use
solo pequeñas cantidades de papel de aluminio. Cantidades mayores
pueden dañar su horno.
VOLTEADO
Voltee los alimentos a la mitad de la cocción para exponer todas las
partes a la energía del microondas. Esto es especialmente importante
con alimentos grandes como los asados.
REPOSADO
Los alimentos cocinados en el microondas acumulan calor interno
y continúan cocinándose durante unos minutos después de que se
detiene el calentamiento. Deje reposar los alimentos para completar la
cocción, especialmente alimentos como pasteles y verduras enteras.
Los asados necesitan este tiempo para completar la cocción en el
centro sin sobrecocinar las áreas exteriores. Todos los líquidos, como
la sopa o el chocolate caliente, se deben sacudir o revolver cuando
se complete la cocción. Deje reposar los líquidos un momento antes
de servir. Al calentar alimentos para bebés, revuelva bien al retirarlos y
pruebe la temperatura antes de servirlos.
AÑADIR HUMEDAD
La energía de microondas es atraída por las moléculas de agua. Los
alimentos que tienen un contenido de humedad desigual deben cubrirse
o dejarse reposar para que el calor se disperse uniformemente. Agregue
una pequeña cantidad de agua a los alimentos secos para ayudar a que
se cocinen.
Guía de utensilios
Esta sección enumera qué utensilios se pueden usar en el microondas,
cuáles tienen un uso limitado por períodos cortos y cuáles no se deben
usar en el microondas.
RECOMENDADO
Plato para dorar en microondas
: utilícelo para dorar el exterior de
artículos pequeños como bistecs, chuletas o panqueques. Siga las
instrucciones provistas con su fuente para dorar.
Envoltura de plástico para microondas
: se usa para retener el vapor.
Deje una pequeña abertura para que escape un poco de vapor y evite
colocarlo directamente sobre la comida.
Toallas y servilletas de papel:
úselas para calentar y cubrir a corto
plazo; estos absorben el exceso de humedad y evitan las salpicaduras.
No use toallas de papel recicladas, que pueden contener metal y
podrían encenderse.
Cuencos y fuentes de vidrio y vitrocerámica
: úselos para calentar o
cocinar.
Platos y vasos de papel
: úselos para calentar a bajas temperaturas
durante períodos breves. No use toallas de papel recicladas, que pueden
contener metal y podrían encenderse.
Papel encerado
: úselo como cubierta para evitar salpicaduras.
Termómetros
: use solo los que tienen la etiqueta "Apto para
microondas" y siga todas las instrucciones. Revise la comida en varios
lugares. Los termómetros convencionales se pueden usar en alimentos
de microondas una vez que los alimentos se hayan retirado del horno.
USO LIMITADO
Papel de aluminio
: use tiras angostas de papel de aluminio para evitar
que las áreas expuestas se cocinen demasiado. Usar demasiado papel
aluminio puede dañar su horno, así que tenga cuidado. Debe mantener
una distancia de 1 pulgada (25,4 mm) entre el papel de aluminio y la
cavidad.
Cerámica, porcelana y gres
: utilícelos si están etiquetados como "apto
para microondas". Si no están etiquetados, pruébelos para asegurarse
de que se puedan usar de manera segura.
Plástico
: úselo solo si está etiquetado como "Apto para microondas".
Otros plásticos pueden derretirse.
NO RECOMENDABLE
Frascos y botellas de vidrio
: el vidrio normal es demasiado delgado
para usarlo en un microondas. Puede romperse y causar daños y
lesiones.
Bolsas de papel
: representan un riesgo de incendio, excepto las bolsas
de palomitas de maíz que están diseñadas para uso en microondas.
Platos y vasos de espuma de poliestireno
: estos pueden derretirse y
dejar residuos nocivos para la salud en los alimentos.
Recipientes de plástico para almacenamiento y alimentos
: los
recipientes como los botes de margarina pueden derretirse en el
microondas.
Utensilios de metal:
estos pueden dañar su horno. Retire todo el metal
antes de cocinar.
NOTA
: Si desea comprobar si un plato es seguro para el microondas,
coloque el plato vacío en el horno y cocine en el microondas a
temperatura ALTA durante 30 segundos. No se debe utilizar un plato
que se caliente mucho.
Cuidado y limpieza
3. Antes de limpiar, desconecte el cable de alimentación del
tomacorriente o apague el disyuntor.
4. Mantenga limpio el interior del horno. Cuando las salpicaduras de
alimentos o los líquidos derramados se adhieran a las paredes del
horno, límpielos con un paño húmedo. Se puede usar un detergente
suave si el horno se ensucia mucho. Evite el uso de aerosoles y otros
limpiadores agresivos, ya que pueden manchar, rayar o opacar la
superficie de la puerta.
5. Las superficies exteriores deben limpiarse con un paño húmedo.
Para evitar daños a las piezas operativas del interior del horno, no se
debe permitir que el agua se filtre por las aberturas de ventilación.
6. Limpie la puerta y la ventana en ambos lados, los sellos de la puerta
y las partes adyacentes frecuentemente con un paño húmedo
para eliminar cualquier derrame o salpicadura. No use limpiadores
abrasivos.
7. No permita que el panel de control se moje. Límpielo con un paño
suave y húmedo. Cuando limpie el panel de control, deje la puerta del
horno abierta para evitar que el horno se encienda accidentalmente.
8. Si se acumula vapor dentro o alrededor del exterior de la puerta del
horno, límpielo con un paño suave. Esto puede ocurrir cuando el
horno de microondas funciona en condiciones de alta humedad. En
tal caso, es normal.
