Fulgor Milano FWC 8200 U TC, Инструкция по установке и эксплуатации

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GRÁFICO DE TEMPERATURA DE SERVI-
ÇO DO VINHO
Todos os vinhos envelhecem à mesma temperatura, que é
uma temperatura constante definida entre 12˚C e 14˚C. O
gráfico abaixo é um gráfico de temperatura indicativo para
indicar a melhor temperatura para fins de consumo.
Champagne NV, Sparkling, Spumante 6˚C
Semillon Branco Seco, Sauvignon Blanc 8˚C
Champanhe Vintage, 10˚C
Chardonnay branco seco 10˚C
Branco seco Gewürztraminer, Riesling,
Pinot grigio
10˚C
Sauternes Branco Doce, Barsac,
Montbazillac, Vinho do Gelo, Colheita
Tardia
10˚C
Beaujolais 13˚C
Vintage branco doce: Sauternes... 14˚C
Chardonnay vintage branco 14˚C
Pinot Noir tinto, 16˚C
Grenache tinto, Syrah 16˚C
Pinot Noir Vintage tinto 18˚C
Cabernet & Merlot: Francês,
Australiano, Neozelandês,
20˚C
Chileno, Italiano, Espanhol,
Californiano, Argentino…
Bordeaux Vintage…
Temperatura
ambiente não
superior a 20 ˚C
INFORMAÇÕES IMPORTANTES SOBRE
A TEMPERATURA
A sua garrafeira foi concebida para garantir as condições
ideais para armazenar e/ou servir os seus vinhos.
Os vinhos finos exigem desenvolvimentos longos e suaves e
precisam de condições específicas para atingir todo o seu
potencial.
Todos os vinhos envelhecem à mesma temperatura, que é
uma temperatura constante definida entre 12˚C e 14˚C.
Somente a temperatura de “dégustation” (apreciação do
vinho) varia de acordo com o tipo de vinhos (ver acima
“Gráfico de temperatura de serviço do vinho”). Dito isto, e
como é para as garrafeiras naturais utilizadas pelos produ-
tores de vinho durante um longo período de armazenagem,
não é a temperatura exata que é importante, mas a sua
consistência. Por outras palavras, enquanto a temperatura
da sua garrafeira for constante (entre 12˚C e 14˚C), os seus
vinhos estarão armazenados em perfeitas condições.
Nem todos os vinhos vão melhorar ao longo dos anos.
Alguns devem ser consumidos numa fase precoce (2 a 3
anos), enquanto outros têm uma enorme capacidade de
envelhecimento (50 anos ou mais). Todos os vinhos têm um
pico de envelhecimento. Verifique com o seu comerciante
de vinho para obter as informações relevantes.
DESCONGELAMENTO / CONDENSAÇÃO
/ HIGROMETRIA / VENTILAÇÃO
A sua garrafeira foi concebida com o sistema de descon-
gelamento “Ciclo Automático”. Durante o “Off-cycle”, as
superfícies refrigeradas da garrafeira descongelam auto-
maticamente. Descongelar a água do compartimento de
armazenamento da garrafeira drena automaticamente e
parte dela vai para um recipiente de drenagem, que está
localizado na parte de trás da garrafeira ao lado do com-
pressor. O calor é transferido do compressor e evapora
qualquer condensação que tenha recolhido na tina. Parte
da água restante é recolhida dentro da garrafeira para fins
de humidade.
Este sistema permite a criação do nível de humidade corre-
to no interior da sua garrafeira, exigido pela cortiça natural
para manter um isolamento duradouro.
Notas: A água recolhida pela condensação é, portanto,
reciclada. Sob condições ambientais extremamen-
te secas, poderá ter de adicionar um pouco de
água no recipiente de água fornecido com a sua
garrafeira.
Todas as unidades estão equipadas com uma porta de vi-
dro duplo que tem uma terceira camada interna em acrílico
para minimizar a condensação na porta de vidro.
A garrafeira não está totalmente selada; é permitida a en-
trada de ar fresco através do tubo de drenagem. O ar é
circulado através da garrafeira por meio de ventoinha /
ventoinhas e das prateleiras vazias.
Notas: Durante o ciclo de refrigeração, o calor é deitado
fora e dispersa-se através das superfícies externas
da garrafeira. Evite tocar nas superfícies durante
esses ciclos.
PRATELEIRAS DE MADEIRA AJUSTÁVEIS
Ajustar e remover as prateleiras
Retirar a prateleira:
De acordo com o desenho de instruções abaixo para tirar
a prateleira do apoio do suporte 1 , pressione em ambos os
lados os trincos da corrediça e tire a prateleira seguindo a
marca de seta 2 .
Instalação da prateleira: De acordo com o desenho de ins-
truções abaixo para meter a prateleira no alinhamento de
ambos os lados da corrediça siga a marca de seta
3
.