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ES
3.12.6 Bebidas
El abatidor ofrece prestaciones
sumamente útiles cuando no se dispone
de tiempo suficiente para poner bebidas
a la temperatura de degustación. Este
programa permite reducir la temperatura de
una bebida según el tiempo disponible.
Nota!
este equipo no es un conservador de botellas
ni tampoco un sustituto de la bodega. Un enfriamiento
excesivo de las botellas podría provocar la congelación
del líquido contenido en ellas y, por consiguiente, la
rotura de los envases.
PREPARACIÓN DE BEBIDAS
Ajustes
Número de botellas:
indique la cantidad de botellas que desea
enfriar. Se puede introducir un máximo de 6 botellas.
Duración:
indique el tiempo que considere suficiente para
alcanzar la temperatura deseada.
Antes de activar el
ciclo
Se puede comprobar la información introducida mediante una
pantalla resumen.
Ciclo en curso
La pantalla muestra los ajustes y el tiempo restante para que
termine el ciclo.
AL FINAL DEL CICLO
Al terminar el ciclo, el equipo emite una señal acústica y muestra una pantalla de aviso.
No se lleva a cabo ninguna acción de mantenimiento de la temperatura, para garantizar
una correcta degustación.
Nota:
La botella “tipo” es la “bordolesa” de 75 cl; tenga en cuenta que, a igual capacidad, un envase de vidrio tiene
mayor poder aislante que una lata de aluminio, de manera que resulta más fácil enfriar una bebida en lata que una
en envase de vidrio.
3.12.7 Conservación a 0 °C
La proliferación microbiana en los alimentos
es un fenómeno natural que se produce en
determinadas condiciones ambientales.
La temperatura es un factor que puede
influir en el crecimiento, la reproducción y
la multiplicación de las bacterias causantes
de la degradación de los alimentos.
Mediante este programa, el abatidor
replica las condiciones ambientales de un
conservador a cero grados.
Nota:
este equipo no es un conservador de alimentos.
Si desea conservar alimentos durante largos periodos,
se recomienda utilizar equipos diseñados expresamente
a tal fin.
Содержание FBC 4500 TC
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