2.1 Gewichte und Füllmengen
Typ
211
311
411
422
522
622
Nettogewicht ohne Optionen (kg)
ST 47
EB 40
ST 56
EB 47
ST 69
EB 62
ST 79
EB 68
ST - -
EB 87
ST - -
EB 94
Anzahl Körbe
1
1
2
2
2
2
Füllmenge des Fritierkorbes (Kg)
0.9
1.5
2 x 0.9
2 x 0.9
1 x 0.9
1 x 1.5
2 x 1.5
Fritierölmenge Minimum (l)
7.5
12.5
17
2 x 7.5
1 x 7.5
1 x 12.5
2 x 12.5
Fritierölmenge Maximum (l)
9
14.5
20.5
2 x 9
1 x 9
1 x 14.5
2 x 14.5
Stundenleistung TK
– Frites (Kg)
17
– 22
27
– 32
34
– 44
34
– 44
44
– 54
54
– 64
Stundenleistung gekühlte
– Frites (Kg)
20
– 25
30
– 35
40 - 50
40 - 50
50
– 60
60
– 70
2.2 Geräteidentifikation
Jede Friteuse ist mit einer eindeutigen Geräteidentifikation versehen. Halten Sie bei jeder Anfrage an den
Kundendienst die Geräteidentifikation bereit.
2.3 Umgebungsbedingungen
Typ
211
– 311 – 411 – 422 – 522 – 622
Temperatur mini. ( °C )
+ 5
Temperatur max. ( °C )
+ 60
Feuchtigkeit max.. ( %)
60
2.4 Spannungen, Anschlussarten und Ausführungen
Standardausführung Dreiphasig
mit Neutral und Erdung
Spannung 3N~ 400 V
50/60Hz - 3L + N + PE
Spezialausführung ohne Neutral
Spannung 3~ 400 V
50/60Hz - 3L + PE
Spezialausführung Dreiphasig
Spannung 3~ 230 V
50/60Hz - 3L + PE
Spezialausführung für Schiff
Spannung 3~ 440 V
50/60Hz - 3L + PE
Spezialausführung Einphasig
Spannung ~ 230V
50/60Hz - L + N + PE