– 33 –
MA 82 M _/F / MA 86 M _/F
DE
GARTABELLE
Funktion
Rezept
Gewicht/
Menge
Ebene
(von unten)
Vor-
heizen
Temperatur
(°C)
Zeit (min.)
OBER-/
UNTERHITZE
Fleisch- oder Gemüselasagne
Lamm mit Kartoffeln
Kalbfleisch und Pasta mit Oliven
1
1
1
3
3
3
JA
JA
JA
200
190
160
25 - 40
75 - 90
25 - 35
Schweinerücken in Milch
1
3
JA
170 für 30‘ + 180 für 30‘
Gefüllte Hähnchenrouladen
Gebackener Fisch
Fisch in Folie mit Zitrusfrüchten
Dünne Pizza
Kekse
Meringue
Käsekuchen
0,4
1
0,6
0,250
0,4
0,1
0,250
3
2 - 3
3
2
3
3
3
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
180
180 - 190
200
200
180
75
160
10 - 15
35 - 45
20 - 25
15
25
120
60
OBER-/
UNTERHITZE
+ UMLUFT
Bocconcini aus Kartoffeln,
Käse und Speck
Gefüllte Crêpes
Mozzarella in Carrozza
Ofenkartoffeln
Auberginenauflauf mit Parmesan
Rippchen mit Weißwein und
Fenchel
pc 12
pc 8
0,2
1
1,5
1
3
4
2
3
3
2
JA
JA
JA
JA
JA
JA
180
190
190
200
200
160
30
5 - 7
15 - 20
50 - 60
35 - 45
25 - 30
Englisches Roastbeef
1
3
JA
220 für 15‘ + 180 für 10‘
Hähnchenschenkel mit
Senfkruste und Speck
Focaccia-Pizza
Focaccia (Fladenbrot)
Tiefkühlpizza
Tiefkühlcroissant
1
0,5
1
0,750
0,6
3
3
2
2 (R) - 4 (F)
3
JA
JA
JA
JA
JA
180
200
180
200
170-180
40
25
20
11
20 - 25
SCHONGAREN
Reiskroketten
Eier aus der Kokotte mit Lachs
Bierhähnchen
Gemüsequiche mit Speck
Pflaumenkuchen
Soft Cakes
Obst-/Marmeladentörtchen
0,5
pc 4
1
1
1,5
0,4
1
3
2
1
3
2
2
3
JA
JA
JA
JA
JA
JA
JA
200
180
190
180
160
165
160
30 - 35
16 - 20
55 - 60
50
60 - 70
30
15 - 25
BROT
Rustikales Brot
Zunge
Ciabatta
1
1
1
4
4
5
JA
JA
JA
230 für 25‘ + 180 für 25‘
230 für 10‘ + 180 für 10‘
230 für 15‘ + 180 für 15‘
Butterzopf
Milchsandwich
Schokoladen-Bonet
1
1
Pc 8-10
5
5
3
JA
JA
nein
180
180
210
30-35
13
9-10
Содержание 116.0541.744
Страница 2: ......
Страница 144: ...MA 82 M _ F MA 86 M _ F 144 EL Z Z Z Z Z Z Z Z 8 Z Z Z Z...
Страница 145: ...145 MA 82 M _ F MA 86 M _ F EL Z Z III Z Z Z Z Z Z 8 Z Z Z Z...
Страница 146: ...MA 82 M _ F MA 86 M _ F 146 EL Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z...
Страница 147: ...147 MA 82 M _ F MA 86 M _ F EL Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z 30 5 10...
Страница 148: ...MA 82 M _ F MA 86 M _ F 148 EL A B Franke 152 275 C E 6 1 6 156 AA A B D C B D C...
Страница 150: ...MA 82 M _ F MA 86 M _ F 150 EL 8 A D Franke 156 Franke X X A X X D 0 C D 50 C 275 C 2 D 50 C 275 C...
Страница 151: ...151 MA 82 M _ F MA 86 M _ F EL Franke D 50 C 275 C 3 4 5 D 50 C 275 C 9 Franke Franke D 200 C D 220 C...
Страница 152: ...MA 82 M _ F MA 86 M _ F 152 EL Bris 3 D 50 C 275 C 3 D 50 C 275 C 1a B D C B 1 120 9 9...
Страница 153: ...153 MA 82 M _ F MA 86 M _ F EL 1b 0 00 X X X X X X Mode Set X X Mode Set ton1 ton2 ton3 X X Mode Set X X X X Auto Auto 0...
Страница 154: ...MA 82 M _ F MA 86 M _ F 154 EL Auto Set X X Mode Set Auto Auto Auto End Set X X Mode Set Set X X...
Страница 155: ...155 MA 82 M _ F MA 86 M _ F EL X X 40 40 Z Z Z Z 9 9 5 Z Z Z Z Z Z Franke Z Z 154...
Страница 159: ...159 MA 82 M _ F MA 86 M _ F EL X X X X X X X X X X X X X X X X Z Z X X 3 Z Z...
Страница 160: ...MA 82 M _ F MA 86 M _ F 160 EL X X X X 180 Z Z X X 1 2 1 2 X X X X X X X X X X X X...
Страница 163: ...163 MA 82 M _ F MA 86 M _ F EL 2012 19 EE 2009 60350 50304 EN EN 60350...
Страница 165: ...165 MA 82 M _ F MA 86 M _ F Fig 1a MA 82 M _ F A B D C Fig 1b MA 86 M _ F Fig 2...
Страница 166: ...MA 82 M _ F MA 86 M _ F 166...
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