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ment accessible. Le câble d’alimentation, après l’in-
stallation de l’appareil, ne doit pas être soumis à des
sollicitations mécaniques (par exemple, écrasements
causés par le mouvement de tiroirs) et ne doit pas
entrer en contact avec les parties chaudes de la table
de cuisson.
UTILISATION ET ENTRETIEN
• Entretien (Fig. 6) :
Avant de nettoyer la table de cuisson, assurez-vous
qu’elle a refroidi. Éliminez les résidus d’aliment et
les gouttes de graisse de la surface de la table de
cuisson en utilisant la raclette spéciale fournie sur
demande. Nettoyez au mieux la zone chauffée en uti-
lisant des produits appropriés et du papier-torchon,
puis rincez avec de l’eau et essuyez avec un chiffon
propre. Utilisez la raclette (en option) pour éliminer
immédiatement de la zone chauffée tout morceau de
papier alu ou de plastique fondu par inadvertance ou
tout résidu de sucre ou d’aliments riche en sucre. De
cette façon vous évitez d’endommager votre table
de cuisson. N’utilisez jamais des éponges abrasives
ou des détergents chimiques irritants tels que des
sprays pour le four ou des détachants.
ATTENTION : N’UTILISEZ JAMAIS UN NET-
TOYEUR A VAPEUR.
• Utilisation :
La caractéristique fondamentale du système à in-
duction est le transfert direct de l’énergie de chauffe
du générateur au récipient de cuisson.
Avantage :
- Le transfert d’énergie n’a lieu que lorsque le récip-
ient est placé sur la zone de cuisson.
- La chaleur est générée uniquement sur le fond du
récipient et transmise directement aux aliments à cu-
ire.
- Des temps de chauffe réduits et une faible consom-
mation d’énergie au début de la cuisson, assurent
une économie globale d’énergie.
- La surface en vitrocéramique reste froide. La cha-
leur perçue sur le plan de cuisson est celle émanant
du fond du récipient.
RÉCIPIENTS DE CUISSON
L’utilisation de casseroles appropriées est l’un des
facteurs essentiels pour la cuisson à induction.
Vérifiez que vos casseroles sont appropriées pour le
système à induction.
Les récipients doivent être en matériau ferroma-
gnétique.
Vérifiez le teneur en métal de votre casserole à l’aide
d’un aimant.
Nous vous recommandons des casseroles à fond
plat (Fig. 5).
N’utilisez pas des casseroles à fond rugueux afin
d’éviter de rayer la surface thermique de la table de
cuisson.
De cette façon l’énergie peut être utilisée de manière
optimale. Un facteur non négligeable de la cuisson
à induction concerne les dimensions des casseroles
par rapport à la zone de cuisson utilisée (Fig. 5).
Les zones de cuisson permettent l’utilisation de cas-
seroles ayant des fonds aux divers diamètres. Tout
de même il est préférable d’utiliser la zone de cuis-
son appropriée au diamètre de la casserole à utiliser.
ZONE DE CUISSON
DIAMETRE
DIAMETRE MINIMUM POT
Ø 145 mm
80 mm
Ø 210 mm
130 mm
Ø 240 mm
160 mm
FONCTIONNEMENT
A - Touche On/Off
B - Touche verrouillage des commandes
C - Touche pause
D - Touches pour la sélection des zones de cuisson
E - Slider sélection de la puissance
F - Touche augmentation “+”
G - Touche diminution “-”
H - Display minuterie
I - Display zones de cuisson
RÉGLAGE DES PUISSANCES
Avant de commencer toute opération, il est nécess-
aire de débrancher et puis de rebrancher la table de
cuisson au réseau électrique. Pour effectuer le rég-
lage des puissances, enlevez le bloc de commandes
en appuyant sur la touche B, puis appuyez simul-
tanément sur les touches F, G et A.
Le Touch-Control affiche, au-dessus des touches Mi-
nuterie, le nombre 7 (sur l’affichage de gauche) et le
nombre 2 (sur l’affichage de droite), et le voyant-LED
de la touche Clef clignote. Pour régler le niveau de
puissance appuyez sur la touche B ; 4 différents ni-
veaux possibles s’affichent : 2,8 - 3,5 - 6,0 - 7,20 kw.
Une fois choisi le niveau de puissance souhaité, ap-
puyez simultanément les touches F et G de la minu-
terie et la touche A ; la table de cuisson s’éteint et
retourne au réglage initial avec la clef insérée.
Attention, chaque fois que vous essayez d’aug-
menter la puissance, le niveau de puissance
totale de la table de cuisson sera calculé. Si le
niveau de puissance totale dépasse la limite de la
puissance de la table de cuisson, l’augmentation
de la puissance n‘est pas permise. Une alarme
sonore est émise et l’affichage de chauffe affiche
un « r » pendant 3 secondes.
A
B
E
C
F
G
D
D
D
H
I
I
I