Cuisson de fruits de mer au micro-onde
Veillez à placer le poisson sur une grille à rôtir pour
micro-onde dans un plat pour micro-onde. Assurez-vous
de toujours cuire le poisson jusqu’à ce qu’il s'émiette
facilement avec une fourchette. Utilisez une couverture
étanche pour cuire le poisson à la vapeur ; une couverture
plus légère de papier ciré ou de serviette en papier fournit
moins de vapeur. Et assurez-vous de ne pas trop cuire
le poisson ; vérifiez sa cuisson à un temps de cuisson
minimum avant continuer plus longtemps.
Fruits de mer
Niveau de
puissance
Temps de cuisson Consignes
Steaks de poisson
jusqu’à 1 ½ livre
Moyen-élevé (7) 7–11 min. /livre
Disposez les poissons sur une grille à rôtir avec les
portions de viande vers l’extérieur de la grille.
Couvriez de papier ciré.
Retournez et réorganisez à mi-cuisson.
Faites cuire jusqu’à ce que le poisson s’émiette
facilement à la fourchette.
Laissez reposer 3 à 5 minutes.
Filets de poisson
jusqu’à 1 ½ livre
Moyen-élevé (7) 7–11 min. /livre
Disposez les filets dans un plat pour four, en retournant
les morceaux fins. Couvriez de papier ciré. Si supérieure
à ½ pouce d’épaisseur, retournez et réarrangez à
mi-cuisson. Faites cuire jusqu’à ce que le poisson
s’émiette facilement à la fourchette.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Crevettes
jusqu’à 1 ½ livre
Moyen-élevé (7) 7–11 min. /livre
Disposez les crevettes dans un plat pour four sans
chevauchement ni superposition. Couvriez de papier ciré.
Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent fermes et
opaques, en remuant 2 ou 3 fois.
Laissez reposer 5 minutes.
Nettoyage et maintenance
ATTENTION
Assurez-vous que l’appareil a refroidi et que la graisse
s’est solidifiée avant d’essayer de nettoyer toute partie
de l’appareil.
Guide de nettoyage
●
Pour de meilleures performances et pour des raisons
de sécurité, gardez le four propre à l’intérieur et à
l’extérieur. Veillez tout particulièrement à ce que le
panneau intérieur de la porte et le cadre avant du four
soient exempts de nourriture et d’accumulation de
graisse.
●
N’utilisez jamais de poudre à récurer ou de tampons
abrasifs avec le micro-onde. Essuyez l’intérieur et
l’extérieur du four à micro-ondes avec un chiffon doux et
une solution détergente douce tiède (pas chaude). Puis
rincez et essuyez complètement.
●
Essuyez immédiatement les éclaboussures avec une
serviette en papier humide, surtout après la cuisson
d’aliments gras comme le poulet ou le bacon.
●
Nettoyez votre four à micro-ondes une fois par semaine
ou plus souvent, si nécessaire.
●
Ne faites jamais fonctionner le four à micro-ondes sans
aliments dans la cavité, sauf si le préchauffage avec le
mode Convection, Pizza, Aliments congelés et Maintenir
au chaud ; cela peut endommager le tube magnétron ou
le plateau en céramique. Il vaut mieux laisser un verre
d’eau dans le four lorsqu’il n’est pas utilisé pour éviter
tout dommage s’il est allumé accidentellement.
Partie
Recommandations
Cavité du four
Gardez l’intérieur (cavité) du four propre. Les particules de nourriture et les liquides renversés
peuvent coller aux parois du four qui risque de ne pas fonctionner efficacement.
Essuyez immédiatement les éclaboussures. Utilisez un chiffon propre et humide et un savon
doux.
N’UTILISEZ PAS
de détergents agressifs ou de nettoyants abrasifs.
Pour faciliter l’élimination de particules d’aliments ou de liquides cuits au four, faites chauffer
2 verres d’eau (ajoutez le jus d’un citron si vous souhaitez que le four conserve une odeur
fraîche) dans un verre doseur de 4 tasses à puissance élevée pendant 5 minutes ou jusqu’à
ébullition. Laissez reposer dans la cavité du four pendant 1 ou 2 minutes.
Pour les éclaboussures de graisse cuite au four, lavez à l’eau chaude savonneuse, rincez et
séchez.
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