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Zubereitung
Dann ist es endlich Zeit, Pizza zu backen!
Bevor Sie den Pizzaofen benutzen, lassen Sie
ihn gut aufwärmen. Fetten Sie den Spatel mit
einer Schicht Olivenöl und den Boden des
Pizzabodens mit Mehl ein, bevor Sie den
Teigboden auf den Spatel legen.
Die Basis einer Pizza ist Tomatensauce oder
Tomatenmark. Diese können Sie fertig kaufen
oder selbst herstellen.
Beispiele für den Belag:
Käse
Geriebener Käse, gereifter oder alter Käse,
Ziegenkäse, Feta, Schimmelkäse, Frischkäse.
Fleisch/Fisch:
Hähnchenbrust, Schinken, Salami, Speck,
Thunfisch, Schawarma, Hackfleisch, Lachs
oder Shrimps
Gemüse:
Champignons, Spinat, (rote) Zwiebel, Paprika,
Avocado, Rucola oder Eisbergsalat (nach
Fertigstellung der Pizza darauf legen),
Zucchini und (sonnengetrocknete) Tomaten.
Obst
Ananas, Pfirsich, Erdbeeren, Heidelbeeren,
Trauben, (getrocknete) Feigen.
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