T
raditionnel pulsé
La cuisson s’effectue par les élé-
ments inférieur et supérieur et
par l’hélice de brassage d’air.
G
ril pulsé +
T
ournebroche
La cuisson s’effectue, alternative-
ment, par l’élément supérieur et
par l’hélice de brassage d’air.
T
raditionnel
La cuisson s’effectue par les élé-
ments inférieur et supérieur sans
brassage d’air.
S
ole pulsée
La cuisson s’effectue par l’élé-
ment inférieur associé à un léger
dosage du gril et à l’hélice de
brassage d’air.
G
ril
La cuisson s’effectue par l’élé-
ment supérieur sans brassage
d’air
.
Montée rapide en température. Ce
plats peuvent être enfournés four
Préchauffage inutile
Volailles et rôtis juteux et croustilla
sur toutes les faces.
Le tourne broche continue de fonc
ner jusqu’à l’ouverture de la porte
Glissez la lèche frite au gradin du
Nécessite un préchauffage avant
d’enfourner le plat.
Effectuez un préchauffage de 5
minutes.
Glissez la léche frite sur le gardin
du bas.
Cuisson par le dessous avec léger
dosage dessus.
Placez la grille sur le gradin bas.
M
aintien au chaud
Dosage de l’élément supérieur et
inférieur associés au brassage
d’air.
Maintien au chaud.
Symbole
Nom de la fonction
Description de la fonct
4.
M
odes de cuisson du four
*
* Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conform
*
52
99633311 notice FAGOR 2004_ML.qxd 22/06/04 10:05 Page 52