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DE
Die Garfunktionen des Backofens
Empf. T°
min. empf. maxi
35
180
235
min.
empf. maxi
35
200
275
min.
empf. maxi
35
225
275
min.
empf. maxi
35
200
275
min.
empf. maxi
35
205
275
min.
empf. maxi
180
200
230
min.
empf. maxi
180
275
275
min.
empf. maxi
35
80
100
Empfehlungen
Empfohlen für Fleisch, Fisch und Gemüse;
vorzugsweise in einer Form aus Ton
braten.
Empfohlen für langsame und delikate
Garvorgänge: saftiges Wild…
Zum Anbraten von Braten aus rotem Fleisch
Zum Schmoren in geschlossener Kasserolle
von Gerichten, die bereits auf der Kochplatte
angebraten wurden (Coq au Vin, in Wein
geschmortes Wild, usw.)
Empfohlen, um das Aufgehen von Brot-,
Hefe- und Kugelhopfteig zu begünstigen,
ohne 40°C zu überschreiten
(Telleraufwärm- oder Auftautemperatur).
Empfohlen zum Grillen von auf den Rost
gelegten Koteletts, Würsten, Brotscheiben
und Riesengarnelen.
Empfohlen für feuchtes Gebäck (Quiche,
saftige Obstkuchen…)
Der Boden wird unten gut gebacken.
Empfohlen für aufgehende Zubereitungen
(Kastenkuchen, Napfkuchen, Kugelhopf …)
und Soufflees, die somit nicht durch die
Ausbildung einer Kruste am Aufgehen
gehindert werden.
Sie erzielen insgesamt eine
Energieersparnis, wobei die Garzeit jedoch
länger sein kann.
Empfohlen für saftiges Fleisch, für
Gemüse, Fisch und für Brat- und
Backvorgänge auf bis zu 3 Ebenen.
Zum Anbraten und Garen von
Lammkeulen
Rinderkoteletts.
Damit
Fischfilets
schön zart und saftig
bleiben.
beschreibung
n Richtlinie 2002/40/CE für die schriftliche Auszeichnung auf dem Energieetikett benutzte Sequenz(en).
chte warm.
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Содержание 5H-780X
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