8
IT
Preservazione
Il dispositivo di aspirazione sottovuoto toglie dalla
bottiglia l’ossigeno responsabile dell’ossidazione.
1
Spingete il tappo di aspirazione sottovuoto sul collo
(non mettere nessun elemento che ostruisca il collo
della bottiglia) tirando delicatamente sul cavo del tappo
di aspirazione.
2
Girate di 1/4 di giro verso destra il bottone posizionato
sulla testa di aspirazione sottovuoto (posizione aperta).
3
Mettete la bottiglia iniziata su una delle
due apposite basi (2 posizioni possibili
in funzione delle diverse altezze delle
bottiglie).
I. Supporti bottiglia
Mano del Sommelier
Nella cantinetta per vini sono disponibili 10 supporti di bottiglia Mano del
Sommelier.
Per spostare o sostituire uno o più supporti, sganciate leggermente la
parte anteriore e tirate verso di voi.
7 - U
TILIZZO
DELLA
CANTINETTA
1
2
II. Teste di aspirazione sottovuoto
Preservate le vostre bottiglie aperte
Per togliere una bottiglia a temperatura
3
1
2
4
5
3
5
4
2
1
1
Premete il tasto
per interrompere la messa
sottovuoto.
2
Aprite la porta.
3
Estraete la bottiglia.
4
Girate in posizione chiusa il tappo di aspirazione
sottovuoto.
5
Togliete la testa per liberare la bottiglia.
Le teste di aspirazione sottovuoto non possono
assolutamente essere utilizzate per vini effervescenti
(tipo Champagne, ecc.) ma esclusivamente per vini
fermi.
4
Richiudete la porta.
5
Premete il tasto
che si illumina in posizione ON.
La messa sottovuoto si avvia (l’apparecchio funziona in
modo autonomo).
In caso di interruzione della corrente, i valori predefiniti delle
temperature sono conservati, non è necessario rifare il
sottovuoto, la cantinetta mantiene in memoria tutte le ultime
impostazioni.
