8
FR
Préservation
Le dispositif de tirage au vide vient retirer de la bouteille
l’oxygène responsable de l’oxydation.
1
Enfoncez le bouchon de tirage au vide sur le goulot (ne
pas mettre d’élément obstruant le col de la bouteille)
en tirant délicatement sur le câble du bouchon de
tirage au vide.
2
Tournez d’1/4 de tour vers la droite le bouton placé
sur la tête du tirage au vide (position ouvert).
3
Placez la bouteille entamée sur un
des deux socles prévus à cet effet
(2 positions possibles en fonction des
différentes hauteurs de bouteilles).
I. Supports bouteille
Main du Sommelier
10 supports de bouteille Main du Sommelier sont disponibles dans votre
cave à vin.
Pour permuter ou remplacer un ou plusieurs supports, déclipsez
légèrement la partie avant et tirez vers vous.
7 - U
TILISATION
DE
VOTRE
CAVE
1
2
II. Têtes de tirage au vide
Préservez vos bouteilles entamées
Pour retirer une bouteille à température
3
1
2
4
5
3
5
4
2
1
1
Appuyez sur la touche
pour arrêter la mise sous
vide.
2
Ouvrez la porte.
3
Sortez la bouteille.
4
Tournez en position fermé le bouchon de tirage au
vide.
5
Otez la tête pour libérer la bouteille.
Les têtes de tirage au vide ne peuvent aucunement être
utilisées pour des vins effervescents (type Champagne,
etc.) mais uniquement pour des vins tranquilles.
4
Refermez la porte.
5
Appuyez sur la touche
qui s’éclaire en position
ON.
La mise sous vide s’enclenche (l’appareil fonctionne de
manière autonome).
En cas de coupure de courant, les consignes de température
sont conservées, il n’est pas nécessaire de refaire le vide, la
cave garde en mémoire tous les derniers réglages.
