SL
O
91
Pregled primernih materialov
Naslednji seznam služi kot napotek pri izbiri pravilne posode za pripravo hrane v mikro-
valovni pečici:
Posoda
Mikrovalovna pečica
Toplotno odporno steklo
Da
Toplotno neodporno steklo
Ne
Toplotno odporna keramika
Da
Plastična posoda, primerna za uporabo v
mikrovalovni pečici
Da
Papir za peko
Da
Kovinski deli
Ne
Rešetka za žar, priložena
Ne
Aluminijasta folija, aluminijaste posode
Pogojno primerno
Velikost in oblika posode, primerne za uporabo v mikrovalovni pečici
Nizke in široke posode so primernejše od ozkih in visokih. »Tanjše« jedi se pripravijo ena-
komerneje.
Okrogle in ovalne posode so primernejše od oglatih. V kotih se živila preveč segrejejo.
Pogojno primerni materiali
• Kamenina in keramika. Glinene posode uporabljajte samo za odtajanje in za krajše
kuhanje, saj lahko sicer glina zaradi vsebnosti zraka in vode razpoka.
• Posodo z zlatimi ali srebrnimi okraski uporabljajte samo, če je po navedbah izdeloval-
ca »primerna za uporabo v mikrovalovni pečici«.
• Ne uporabljajte velikih količin aluminijaste folije. Lahko pa uporabite koščke za prek-
rivanje občutljivih kosov. Pokrijte tudi kote posode, da preprečite prekipevanje, saj je
mikrovalovna energija usmerjena predvsem v kote. Med folijo in notranjimi stenami
pečice naj bo najmanj 2,5 cm prostora.
• Aluminijaste posode (na primer pri predpripravljenih jedeh) so primerne samo pogoj-
no in morajo biti visoke najmanj 3 cm, da jih lahko uporabljate v mikrovalovni pečici.