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IT
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AVVERTENZA!
Pericolo di incendio a causa di temperature
molto elevate.
Le pietanze eccessivamente cotte possono pro-
durre un fumo denso o prendere fuoco.
Sorvegliare sempre il ciclo di cottura.
Durante il ciclo di riscaldamento o cottura coprire le pietanze con un materiale adatto
al forno a microonde. Coprendole si evitano schizzi; inoltre gli alimenti vengono cotti
in modo più uniforme.
Durante la preparazione nel forno a microonde, le pietanze come hamburger e pez-
zi di pollo devono essere girate una volta per accelerarne la cottura. I pezzi più grandi,
come gli arrosti o i polli allo spiedo, devono essere girati più di una volta.
È importante anche ridistribuire le pietanze, per es. nel caso in cui si preparino le
polpette di carne: a metà del tempo di cottura ridistribuire le pietanze spostandole
dall’alto verso il basso e dall’interno verso l’esterno.
Se possibile, dopo avere riscaldato le pietanze mescolarle oppure lasciarle nel forno
ancora per qualche minuto per ottenere una distribuzione uniforme del calore.
Materiali idonei al forno a microonde
È possibile acquistare stoviglie e accessori specifici per il forno a microonde. Assicurarsi che
rechino l’indicazione di idoneità all’uso in forno a microonde. È comunque possibile utilizza-
re anche le stoviglie che si possiedono già, a condizione che il materiale sia idoneo.
Materiali idonei
• Porcellana, vetroceramica e vetro resistente alle alte temperature.
• Plastica resistente alle alte temperature e adatta al forno a microonde (attenzione: il
calore può deformare la plastica e le pietanze possono modificarne il colore).
• Carta da forno.
Riepilogo dei materiali idonei
L’elenco che segue funge da indicazione generale ed è utile per la scelta delle stoviglie
adeguate:
Stoviglie da cucina
Microonde
Vetro resistente alle alte temperature
Sì
Vetro non resistente alle alte tempera-
ture
No
Ceramica resistente alle alte temperature
Sì
Stoviglie in plastica adatte al forno a mi-
croonde
Sì
Carta da forno
Sì