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ATTENZIONE!
Pericolo per la salute!
Pericolo per la salute in caso di scarsa igiene.
Mantenere puliti tutti gli attrezzi di lavoro utilizzati du-
rante la preparazione del gelato.
Conservare il gelato preparato in frigorifero per un pe-
riodo non superiore a 24 ore.
Il gelato fresco dovrebbe essere consumato immedia-
tamente. Conservarlo in congelatore a -18 °C per max.
1 settimana.
Il gelato parzialmente o completamente sciolto non
deve essere congelato nuovamente.
Al termine della preparazione del gelato pulire accura-
tamente la gelatiera e tutti gli attrezzi di lavoro.
PERICOLO!
PERICOLO DI ESPLOSIONE e DI INCENDIO!
L’isolamento contiene ciclopentano. L’eventuale
danneggiamento dell’isolamento può sprigiona-
re una miscela infiammabile di gas e aria e causa-
re esplosioni.
Evitare le fiamme libere e le fonti di accensione.
Informazioni sullo smaltimento sono disponibili al ca-
pitolo “Smaltimento”.