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Cuisson manuelle
résistant à la chaleur, par exemple une assiette
à tarte pyrex ou un plat en verre culinaire, entre
le récipient et le plateau tournant ou la grille. S’il
y a toujours formation d’un arc, n’utilisez plus ce
récipient.
3. BAKE (CUISSON AU FOUR)
Utilisez le réglage de cuisson au four
« Bake »
pour faire
cuire des gâteaux, du pain et d’autres aliments que vous
feriez normalement cuire plus de 20 minutes dans un four
traditionnel et qui ne sont pas mentionnés dans la section
sur les cuissons de base des pages 20 à 23.
« Bake »
est
un réglage préprogrammé qui permet de faire cuire des
aliments facilement grâce à une vitesse de circulation
rapide de l’air chaud, à 162,8 ˚C (325 ˚F).
Le temps de cuisson est réduit de 25 % à 30 %
comparativement au four traditionnel. Aucun
préchauffage n’est nécessaire. Utilisez la grille basse.
• Vous désirez faire cuire un gâteau au four pendant
25 minutes.
PROCÉDURE
Appuyez sur
« Bake »
.
2
. Entrez le temps
de cuisson.
3
. Appuyez sur
« START »
(mise en marche).
REMARQUE :
1. La température peut être modifiée. Pour modifier la
température, appuyez sur
« Bake »
deux fois à l’étape
1. Lorsque l’afficheur indique
« SELECT COOKING
TEMP »
(sélectionnez la température de cuisson),
entrez la température voulue à l’aide de la touche
correspondante. Pour adapter les directives d’une
recette ou d’un emballage, réduisez la température
de cuisson au four suggérée de -3,9 ˚C (25 ˚F).
2. Lorsque vous faites cuire des aliments au four pour
la première fois, entrez les 2/3 du temps de cuisson
habituel et vérifiez bien tout au long de la cuisson. Si
le temps de cuisson doit être prolongé, ajoutez du
temps et continuez à vérifier fréquemment jusqu’à
l’obtention de la cuisson désirée.
CUISSON PAR CONVECTION
Utilisez le réglage de cuisson par convection
« Convection »
lorsque vous désirez faire cuire de la
nourriture de façon traditionnelle en ce qui concerne la
durée et la température.
Lors de la cuisson par convection, l’air chaud circule
dans la cavité du four pour faire brunir et croustiller
les aliments de façon uniforme. Ce four peut être
programmé à 10 températures différentes, jusqu’à
99 minutes et 99 secondes.
LA CUISSON PAR CONVECTION
• Vous désirez faire cuire de la nourriture à 176,7 ˚C
(350 ˚F) pendant 20 minutes.
PROCÉDURE
1.
Appuyez sur
« Convection »
.
2
. Appuyez sur la touche
correspondant à la
température désirée.
3
. Entrez le temps
de cuisson.
4
. Appuyez sur
« START »
(mise en marche).
PRÉCHAUFFAGE DU FOUR ET CUISSON PAR
CONVECTION
Vous pouvez programmer votre four de façon à
combiner le préchauffage et la cuisson par convection.
Vous pouvez utiliser la même température pour le
préchauffage et pour la cuisson par convection,
ou encore augmenter ou réduire la température de
préchauffage.
• Vous désirez préchauffer le four et cuire par convection
pendant 25 minutes à 176,7 ˚C (350 ˚F).
PROCÉDURE
1
. Appuyez sur
« Preheat »
(préchauffage).
2
. Sélectionnez la température
de préchauffage.
3
. Appuyez sur
« START »
(mise en marche)
pour
démarrer le
préchauffage
ou
entrez le temps de
cuisson par convection.
0
0
5
2
START
0
0
0
2
Convection
START
0
0
5
2
Pre
heat
Bake
6
176,7 ˚C (350 ˚F)
6
176,7 ˚C (350 ˚F)
Содержание E30SO75ESS - 30" Wall Oven
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