Eesti k
eel
Eesti k
eel
27
Kontrollige lekete puudumist. Tihendage õhku sisaldav kott ja sukeldage see vette. Väljuvad mullid
näitavad lekke olemasolu. Mullide tekkimisel kasutage uut kotti.
3. Kui kasutate kotte, mille mõõtmeid on vähendatud muude tihenditega, siis kontrollige kõikide tihendite
lekkeid. Koti tihendiõmbluse volt võib põhjustada lekke. Kui tihendis on volt, siis lõigake see ära ja
tihendage kott uuesti.
4. Ärge tekitage spetsiaalsetel vaakumtihendiga kottidel täiendavaid eraldi külgõmblusi. Nad on valmistatud
spetsiaalsete külgõmblustega, mis on kinnitatud välisservale. Eraldi külgõmbluste tekitamine võib
põhjustada lekkeid ja vaakumi kadumist.
5. Ärge pakendage vaakumisee kuumasid toiduaineid; pärast jahtumist nende maht soojuspaisumise tõttu
väheneb ja pakend või kaotada vaakumi.
6. Pärast vaakumisse pakendamist paigutage puu-ja juurviljad koheselt külmikusse, vastasel juhul on oht, et
jätkuv fotosüntees tekitab täiendavat õhku ja see võib põhjustada kotis vaakumi kadu.
7. Vältige kääritatud toiduainete vaakumisse pakendamist.
Kääritatud toiduained ei sobi vaakumisse pakendamiseks, kuna nad eraldavad õhku.
Vaakumpakendatud ja tihendatud kotist kaob vaakum:
1. Kontrollige terves kotis lekete puudumist. Koti tihendiõmbluse volt võib põhjustada lekke. Kui
tihendõmbluses on volt, siis lõigake see ära ja tihendage kott uuesti.
2. Mõnedel juhtudel võib vaakumisse pakendamine ja tihendamine olla takistatud vedelike või muude
toiduainete (näiteks mahl, kaste, toiduosakesed, rasv jne) olemasolu. Lõigake tihend ära, puhastage koti
avatud ots ja tekitage vaakum ja tihendage kott uuesti.
3. Toiduportsjoni terav serv või terav ots võib kotti kahjustada. Sellisel juhul kasutage uut kotti. Mähkige
toiduainete teravad servad sobiva materjali, näiteks pabersalvrätiku sisse.
4. Kui kotti tekib õhk, siis on toiduaine käärima läinud või eraldab gaase. Sellisel juhul võib toiduaine olla
riknenud ja see tuleb ära visata.
Kott sulab:
Kui kott tihendusõmbluse kohal sulab, siis on kummiriba tõenäoliselt liiga kuum. Enne seadme uuesti
kasutamist laske seadmel avatud kaanega 5 sekundi jooksul maha jahtuda.
TOIDUAINETE SÄILITAMISJUHIS
Külmikus (5 ±3 °C)
Ilma vaakumita
Vaakumpakendatud kottides
Punane liha
3-4 päeva
8-9 päeva
Valge liha
2-3 päeva
6-8 päeva
Kala
1-3 päeva
4-5 päeva
Valmisliha
3-5 päeva
10-15 päeva
Pehme juust
5-7 päeva
20 päeva
Kõva/poolkõva juust
1-5 päeva
60 päeva
Puuviljad
5-7 päeva
14-20 päeva
Juurviljad
1-3 päeva
7-10 päeva
Supp
2-3 päeva
8-10 päeva
Valmispasta/valmisriis
2-3 päeva
6-8 päeva
Koorest valmistatud magustoidud
2-3 päeva
8 päeva