Allumage des brûleurs
Pour obtenir une flamme plus facilement, allumez le brûleur
avant de placer la casserole sur la grille.
Pour allumer le brûleur: si l'allumage est intégré au bouton de
commande, enfoncez complètement le bouton et tournez-le
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la
butée, ou appuyez sur le bouton si l'appareil est équipé d'un
allumage individuel.
Après avoir allumé la flamme, maintenez le bouton enfoncé
pendant environ 10 secondes: c'est le temps nécessaire pour
chauffer le thermocouple (Fig.1-C) et activer la soupape de sécurité,
sinon elle coupera le débit de gaz.
En cas de panne de courant, rapprochez la flamme (d'un briquet ou
d'une allumette) du brûleur et suivez les mêmes étapes. Si la flamme
ne s'allume pas après plusieurs tentatives, vérifiez que le brûleur et le
volet de la flamme sont correctement positionnés. Pour éteindre la
flamme, tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'au symbole
●.
Avant de retirer les récipients des brûleurs, réduisez ou éteignez la
flamme.
Utilisation correcte de la table de cuisson
Pour une consommation de gaz plus faible et un meilleur rendement,
n'utilisez que des récipients à fond plat de dimensions appropriées
pour les brûleurs, comme indiqué dans le tableau ci-dessous. Assurez-
vous également, lorsqu'un liquide arrive à ébullition, de baisser la
flamme à un niveau qui le maintiendra en ébullition.
Diamètre
minimum
Diamètre
maximal
Brûleur
Large (rapide)
Moyen (semi-rapide)
Petit (auxiliaire)
Triple flamme
180mm
120mm
80mm
220mm
220mm
200mm
160mm
260mm
Surveillez attentivement les processus de cuisson contenant
des graisses ou des huiles, car ces substances peuvent
s'enflammer si elles sont portées à des températures très
élevées.
Vérifiez que la flamme est régulière et tournez le bouton
de commande pour régler la flamme selon vos besoins.
V.1
8
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