FI
Ruokien kypsentäminen
Dometic Roadmate 230
130
7
Ruokien kypsentäminen
Valmistele ruoka huolellisesti. Aseta paksuin osa ulospäin.
Ota huomioon kypsennysaika. Kypsennä lyhyin annettu aika ja lisää sitä
tarvittaessa. Ylikypsennetyt elintarvikkeet voivat kärytä tai syttyä pala-
maan.
Peitä ruoat kypsennyksen ajaksi. Peittäminen ehkäisee roiskeita ja huo-
lehtii tasaisesta kypsennyksestä.
Käännä ruokia, kuten broileria tai hampurilaisia kerran kypsennyksen
aikana. Suuret annokset, kuten paisti, tulee kääntää vähintään kerran
kypsennyksen aikana.
Sekoita lihapullien tapaisia ruokia puolivälissä kypsennysaikaa ja käännä
astia toiseen suuntaan.
8
Tietoja kypsennysastioista
Mikroaaltouuniin parhaiten soveltuva materiaali päästää läpi mikroaallot,
jotta energia pääsee astiaan ja ruoka voidaan kuumentaa.
Mikroaallot eivät voi läpäistä metallia, joten metalliastioita tai metallireu-
nuksisia astioita ei tule käyttää.
Älä käytä kierrätyspaperista valmistettuja astioita kypsennykseen mikro-
aaltouunissa, sillä niissä voi olla pieniä määriä metallia, joka voi aiheuttaa
kipinöintiä ja/tai tulipalon.
Pyöreät/soikeat astiat sopivat paremmin käyttöön, kuin nelikulmaiset/pit-
kät astiat, joissa ruoka astioiden reunoissa vi ylikuumentua.
Kapeita alumiinifolioliuskoja voidaan käyttää estämään ylikypsyminen
vapaiden reunojen kohdilta. Älä käytä liikaa alumiinifoliota ja jätä 2,5 cm
väli folion ja sisätilan seinän väliin.