Diamond PLANCHA/2-N, Инструкция по эксплуатации, Страница: 4 / 29

O manípulo tem impressas, uma chama grande (caudal máximo) e uma chama pequena
(caudal mínimo), o espaço entre elas é a área de regulação da chama.
Nos modelos PPGF 600 CRD-T e PPGF 800 CR D-T, são utilizadas torneiras termostática e
um manípulo com graduação própria, esta vai do nº 1 (caudal mínimo) ao nº 7 (caudal
máximo), nela consta ainda uma chama pequena (chama piloto) e uma chama grande (caudal
máximo que coincide com o nº 7), a restante graduação representa a regulação da temperatura
na placa.
Este tipo de torneira actua da seguinte forma: quando se liga o aparelho os queimadores
funcionam com o caudal máximo, até a placa atingir a temperatura desejada, de acordo com a
posição do manípulo. Quando a temperatura da placa estabilizar, a torneira automaticamente
reduz a chama e aumentá-la-á quando a placa arrefecer, esta irá reduzir ou aumentar tantas
vezes quantas a temperatura aumente ou diminua. Isto acontece em qualquer posição do
manípulo.
Todas as torneiras estão equipadas com sistema de segurança pelo que no caso de a chama se
apagar em algum queimador a alimentação do gás será interrompida automaticamente.
Para desligar basta rodar o manípulo para a posição 0.
4. CONSERVAÇÃO E LIMPEZA
Para efectuar a limpeza da placa é aconselhado deitar um pouco de água fria sobre a placa
ainda quente, mas alguns minutos após desligada. A água vai borbulhar e facilitar que todos
os resíduos presos à placa se soltem facilmente. Seguidamente pode-se limpar com um pano
húmido e se necessário, após arrefecer utilizar um pouco de detergente.
Esta operação deve ser efectuada sempre, no final de cada utilização.
O tabuleiro que se encontra na parte frontal do aparelho deve ser retirado periodicamente e
lavado cuidadosamente para evitar que a gordura transborde sobre os manípulos das torneiras.
Para o retirar, basta levantá-lo um pouco e puxá-lo para fora.
As torneiras do aparelho não necessitam de lubrificação.
5.
OPERAÇÕES NECESSÁRIAS PARA ALTERAÇÃO DO TIPO DE GÁS
QUEIMADOR TUBULAR
Para a alteração do tipo de gás deve proceder-se da seguinte forma:
-
Fechar a torneira de alimentação do gás e desliguar o tubo de alimentação do aparelho.
- Virar o aparelho para que este fique apoiado sobre a placa.
- Pela parte interior desaperte porca de ligação do tubo de gás ao injector.
- Desaperte o parafuso superior de fixação do queimador, que simultaneamente deixará de
fixar a porca de afinação do ar. A partir deste momento pode já substituir o injector de gás
e trocar pelo injector indicado, para a mudança de tipo de gás.
Ao montar um novo injector deve ter o cuidado de roscar a porca de afinação do ar não
necessitando de apertar o parafuso superior de fixação do queimador, pois este deve ser
apertado aquando do ensaio do queimador e após afinar a entrada de ar.
Nota: o aparelho deve ser ensaiado na posição de trabalho. Não esquecer que sempre que se
efectue uma mudança do tipo de gás é necessário regular o ar bem como o mínimo na
torneira.
Para regular o ar deve, após retirar o tabuleiro, desapertar o parafuso superior do queimador e
rodar a porca de regulação do ar (sentido horário, menos ar). Após o ajuste deve reapertar o
parafuso de fixação do queimador. Este reaperto vai fixar a porca de regulação do ar evitando
que esta se mova. A regulação do mínimo é efectuada com o queimador ligado; coloca-se na
posição de mínimo, retira-se o manípulo da torneira e actuando sobre o parafuso frontal da
torneira que se encontra à esquerda do veio ajusta-se a dimensão da chama para um tamanho
mínimo mas por forma a que este não se apague e termopar continue a receber calor por
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