Dalla Corte Mina, Руководство пользователя, Страница: 15 / 100

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Preparazione del latte caldo
Versare del latte in un bricco con il manico.
Introdurre la lancia vapore (
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Fig.2) nel bricco ed aprire il rubinetto vapore ruotando la manopola
(
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Fig.2) in senso antiorario. Quando la temperatura del latte è quella desiderata chiudere il rubinetto
del vapore. Appena terminata quest’ultima operazione, pulire con un panno umido il tubo vapore per
evitare che si formino incrostazioni di latte sul tubo stesso. Poi scaricare per un istante del vapore
sulla griglia della bacinella per pulire da eventuali residui di latte anche l’interno della lancia vapore,
facendo attenzione agli schizzi.
Erogazione acqua calda
Posizionare un recipiente (resistente a temperature di almeno 125°C) sotto il diffusore dell’acqua
calda (
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Fig.2) e ruotare la manopola multifunzione M su o le 2 funzioni sono diversificate per
la quantità di acqua erogata (se presente MCS solo ).
È possibile programmare, al momento dell’installazione, la quantità di acqua calda da erogare per gli
infusi. Questa programmazione deve essere eseguita solo ed esclusivamente dall’installatore.
NOTA
Per ottenere una crema di latte
di buona qualità è necessario eseguire
una specifica procedura durante
il riscaldamento. Questa procedura
può essere appresa attraverso corsi
di formazione o video specifici.
Per manovrare la lancia vapore
utilizzare l’apposita impugnatura
isolante. Non aprire il rubinetto
del vapore senza aver introdotto
il tubo del vapore nel bricco
per evitare possibili ustioni.
ATTENZIONE
Evitare di azionare il prelievo
di acqua calda prima di aver
posizionato sotto il tubo
di erogazione un recipiente,
al fine di evitare possibili ustioni.